Verkostungsnotizen
Hoch-, aber nicht überreife Kirsche, mineralische Färbung und etwas Neuholz, dichter Gaumen, stoffig mit reifer Säure, straffer Bau, dennoch mit der Ahnung einer mit der Flaschenreife kommenden Grosszügigkeit, knapp abgedeckter Alkohol. Guter Extrakt. Braucht noch etwas Zeit.
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