Verkostungsnotizen
Der sowohl kühl als auch dunkel geprägte Duft erinnert an Holunder, Hagebutte und Schattenmorelle, will von Überextraktion also nichts wissen. Bleibt sich auch am Gaumen treu, geizt weder mit Säure noch mit forschen Gerbstoffen. Perfekt zu Schmorgerichten.
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