Verkostungsnotizen
Komplex gereifter Duft: Halbbitterschokolade, Rote Johannisbeere und Herzkirsche, Malz und Eisen. Im Mund klassisch gebaut, mit kräftigem Gerbstoff in körniger Qualität, dennoch auch viel Saftigkeit, mit einem den ganzen Gaumenverlauf über homogen begleitenden Säurenerv und mit intensiver taktiler Mineralität. Im Extrakt auf halbem Weg zur Gran Reserva, beginnt dieser Wein jetzt Freude zu machen, aber er wird sich mindestens zehn Jahre lang weiter verfeinern.
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