Verkostungsnotizen
Monastrell in feinster Form: leicht erdige Aromen, auch schwarze Waldbeeren, leicht pfeffrig, im Mund kraftvoll, warm, aber nicht überreif, sattes Fruchtfinale.
Mehr zum Tasting »Spanische Wertanlagen«Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase sehr feine einladende Beerenfrucht, Kakao, Veilchen, am Gaumen frisch, florale Noten, etwas kantiges Tannin, das adstringent wirkt, braucht unbedingt noch Flaschenreife, kerniger Essensbegleiter, Veilchen im Nachhall.
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