Verkostungsnotizen
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Tasting vom 17.02.2016: Ulrich Sautter, Rainer Schäfer, Thomas Schwitalla
Rauchig-reduktiv im Duft, etwas Pflaster, Kräuter, Knupperkirsche, Heidelbeer, recht komplex und altersgerecht. Am Gaumen mit Eleganz und mineralischem Druck. Erstaunlich diskret und »burgundisch«, etwas Holztannin macht den Wein allerdings spröde, benötigt noch Zeit.
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Region: Ribera del Duero, Spanien
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Tempranillo
Jahrgang: 2014
Weingut:
Bodega la Asunción
