Verkostungsnotizen
Erste Öffnung: Wacholder, Holundersaft, Schlehe. Am Gaumen wuchtig und dicht, eine fast zum Kauen einladende, hohe Menge feinkörnigen Tannins, milder Säurenerv, aber durchaus auch Saftigkeit und taktile Mineralität. Eleganz und sicheres Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«Sauerkirsche, Pfeffer, Schoko und feine Zitrusnoten nebst Kräutern. Glockenklar am Gaumen mit transparenter Sauerkirschfrucht und jugendlichem Tannin, engmaschig und fein verlegt. Die Säure sorgt für Vibration und die Himbeere gestaltet den Nachhall.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«