Verkostungsnotizen
Leuchtendes, aufhellendes Granatrot. Zeigt zunächst ausgeprägte Rauchnoten, etwas frisch geschnittenes Fleisch und Unterholznoten, öffnet sich mit Noten nach eingelegten Kirschen, Zwetschken und Rhabarberkompott. Tolle Spannung am Gaumen, nach Chinarinde und Tamarinde, griffiges, kerniges Tannin, tolle Frische!
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