Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Frische Kräuterwürze, reduktiver Touch, benötigt viel Luft und Zeit, reifes dunkles Waldbeerkonfit unterlegt, zart nach Bergamotte. Am Gaumen rotbeerig, frisch strukturiert, feine Kirschnuancen, rote Johannisbeeren, mineralisch-salzig im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter, bereits gut antrinkbar.
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