92 Punkte

Sein Bukett macht keine Gefangenen: »Überbordend« ist das richtige Wort. Duftet nach Schokoladentrüffel, eingelegten Brombeeren und Kirschen. Etwas Rauch, Zimt und Muskat kommen hinzu. Herrlich gnadenlos am Gaumen: konzentriert, dabei säurefrisch und stoffig. Trockentomaten, Peperoni. Ein gustatorisches Stakkato. Anschnallen, bitte!

Tasting: Falstaff Shortlist Deutschland 01/16 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel ; Verkostet von: Axel Biesler und Marco Lindauer
Veröffentlicht am 17.02.2016
Kategorie
Rotwein
Ausbau
Stahltank, großes Holzfass

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