Verkostungsnotizen
Leuchtendes, sattes Strohgelb, feinkörnige Perlage. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach feiner Hefe, etwas Melisse und Apfel. Am Gaumen stoffig, ein kraftvoller Sekt, füllt den Gaumen schön aus, feine Perlage, nach Brioche und Nüssen im Nachhall.
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