Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, zarte Rubinreflexe, dezenter Wasserrand. Ein Hauch von Dille, rotbeerige Nuancen, etwas Himbeerkonfit, zarte Lakritzenoten. Mittlerer Körper, etwas Kardamom, angenehme, reife Kirschenfrucht, feine Tannine, kraftvoller Abgang, zart nach Lebkuchen, salziger Nachhall, etwas Nougat im Finale, sehr gutes Entwicklungspotenzial. Der Wein kommt teils aus dem Shea Vineyard und dem Old School Vineyard im äußersten Süden von Willamette.
Mehr zum Tasting »Sine Qua Non – »Time is the Proof of Excellence««