Verkostungsnotizen
Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Sehr konzentrierte, dichte Nase, viel Holunderbeeren und Brombeeren, dahinter feine würzige Kräuter, nach Thymian, einladend. Am Gaumen sehr präzise und präsente Frucht, nach Kirschen und Zwetschken, prall, öffnet sich dann mit präsentem, feinkörnigem Tannin, baut sich satt auf.
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