95 Punkte

Bittermandel und Macchia, ätherisch und geradezu abweisend fruchtarm. Fisherman’s Friend. Süßlicher Ansatz, in der Gaumenmitte gelingt der Spagat zwischen Finesse und Druck, unauffällige Säurestütze, reicher viskoser Extrakt und ein Eck edle Bitternis, dezente Holzprägung. Reicher Extrakt bei feinem Tannin. Dicht, aber nicht massiv, braucht noch Zeit.

Tasting: Mallorca – Zwischen Tradition und Innovation; 16.07.2014 Verkostet von: Ulrich Sautter und Peter Moser

FACTS

Kategorie
Rotwein
Bezugsquellen
www.cielo-del-vino.de

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