95 Punkte

Kräftiges Gelbgrün, feines, anhaltendes Mousseux. Mit zarter Brioche unterlegter Touch von frischen Birnen und Ingwer, fein gereifte Nuancen, ein Hauch von grünen Nüssen. Am Gaumen frisch, zarte Extraktsüße, elegante Textur, von einer außerordentlichen Frische getragener Wein, zupackende Mineralik, besitzt eine enorme Länge, gelbe Frucht im Nachhall, trotz null Dosage von einer feinen Fruchtsüße getragen, salziges Finish. Großes Potenzial.

Tasting: Der große Falstaff-Champagnertest 2012
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2012, am 23.11.2012

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Savagnin Blanc
Bezugsquellen
www.kierdorfwein.de

Erwähnt in