2011 Syrah Diego Mathier

91 Punkte

Reifes Bukett mit Noten von gedörrter Zwetschge, Cassismarmelade und eingelegten Kirschen. Dazu Anklänge von weisser Schokolade, Nougat und ätherische Anklänge von Arvenholz. Am Gaumen reife Säure, Aroma von gedörrten dunklen Beeren und Dattel sowie Rumtopf. Fein geschliffenes Tannin, langer Abgang. Ist jetzt auf der Höhe.

Tasting: Syrah Trophy Schweiz 2021 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 02.12.2021