Verkostungsnotizen
Flachs, Heu und weisse Blüten, etwas Hefe. Ein Sortenduft ohne plakative Fruchtigkeit. Im Mund seidig und geschmeidig, feiner säurefaden, milder (aber dabei ganz und gar trockener) Fluss, eine Spur von Kalk-Mineralität in der Gaumenstruktur, ein sehr feiner Burgunder.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«Strukturiert, würzig und fließend. Am Gaumen feine Fruchtsüße, herbe Anklänge, griffige Phenole und saftige Säurestruktur. Feinfruchtig, etwas rote Frucht, feine florale Anklänge und würzige Mineralik. Für ein einstelliges Kaliber ganz schön viel Wein!
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«