Verkostungsnotizen
Der ist schön, sage ich gerade vor mich hin. Eine delikate Nase mit süßer Himbeerfrucht und Waldbeeren. Eine leicht pfeffrige Note und etwas Moosiges kommen dazu. Am Gaumen schlank und elegant. Die Säure tänzelt herum und der Gerbstoff zeigt sich filigran. Nicht zu vergessen der Kalk am Gaumen. Ein gut verständlicher Top-Wein.
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