«il Tavolo» – das Zürcher Food Festival vom  24. bis 28. Juni 2015 / Foto zvg
«il Tavolo» – das Zürcher Food Festival vom 24. bis 28. Juni 2015 / Foto zvg

An der Opening Night vom Mittwoch zischt und dampft es in der grössten Küche der Schweiz bei «Gate Gourmet» am Zürich Flughafen. Die «fliegenden Chefs» Maurice Marro und Olivier Rais (Baur au Lac), Frank Widmer (Park Hyatt), Fredi Nussbaum (Storchen), Patrick Hetz und Ingo Kühn (The Dolder Grand), Dietmar Sawyere (Widder Hotel) sowie Rebecca Clopath (Koch Mysterium) servieren unter der Leitung von Oliver Fischer (Gate Gourmet) kulinarischen Hochgenuss zum Abheben in einer einzigartigen Küchen-Kulisse.

Am Donnerstag bespielen die sieben «rasenden Köche» Maurice Marro & Olivier Rais, Frank Widmer, Fredi Nussbaum, Patrick Hetz & Ingo Kühn sowie Dietmar Sawyere im wechselnden Turnus die Küchen vom Baur au Lac, Park Hyatt, Storchen, The Dolder Grand und Widder Hotel und komponieren mit Witz und Showeinlagen ein unterhaltsames Fünfgang-Menü.

Am Freitag steht ganz Zürich im Zeichen der «No limits-Night» – Restaurants, Kochclubs, Food Trucks, Hotels, Landfrauen, Delikatessenläden und Weinhandlungen inszenieren ihr ganz persönliches Food Happening.

Der «Mercato-Lunch» und das «Mercato-Dinner» vom Samstag im Zürcher Engrosmarkt ist einer der beliebtesten Food Events Zürichs. An der 200 Meter langen Tavolata lässt es sich in mediterraner Atmosphäre und mit Musikbegleitung wunderbar geniessen und schwelgen. Mit noch mehr Bars, mehr Delikatessen-Markständen, den Chefs Cooking-Stations und neu auch Food Trucks sowie einer «Mercato»-Lounge auf der Rampe verspricht «il Tavolo 2015» ein noch heisseres Food Festival zu werden, als die Jahre zuvor.

Geniessen, lachen und fröhliches Beisammensein mit seinen Liebsten ist schliesslich die Devise am Sonntag beim «Familienbrunch» bei welchem «il Tavolo»-Gastrosophinnen aus traditionell überlieferten Rezepten leckere Familienbrunch-Gerichte für Gross und Klein kreieren.

Programm und Tickets
www.il-tavolo.ch

 

(Redaktion)

Mehr zum Thema

News

Die Top 10 im Piemont: Winzer & Weine

Die Hügel um die Stadt Alba sind im Herbst ein Hotspot für Geniesser. Das verdankt das südliche Piemont auch den beiden Königsweinen, die hier...

News

Bouquet der Aromen – Premiere in Luzern

Alles für den perfekten Weingenuss. Das bietet die erste Luzerner Weinmesse vom 13. bis 16. September.

Advertorial
News

Fête des Vignerons: Zwischen Tradition und Moderne

Die Fête des Vignerons ist einzigartig. Nur einmal pro Generation findet das Weinfest am Ufer des Genfersees statt. Vom 18. Juli bis zum 11. August...

Advertorial
News

Ferrari: Offizieller Schaumwein der Emmy Awards

Zum 70. Jubiläum der Emmy Awards wird am 17. September in Los Angeles mit Italiens prestigeträchtigstem Schaumwein angestossen.

News

Top 10 Don'ts bei Weinverkostungen

Wie man sich bei Verkostungs-Veranstaltungen garantiert unbeliebt macht. Anregungen für ein kultiviertes Nebeneinander vor den Verkostungstischen.

News

Grosse Boucherville Degustation und Gewinnspiel

125 Weine im «X-TRA» in Zürich degustieren und jetzt ein Weinpaket von Joh. Jos. Prüm im Wert von CHF 192.– CHF gewinnen!

News

Wallis: Am Puls der Ernte

Bei dem neuen Event von Les Vins du Valais kann die Weinlese hautnah an der Seite der Winzer erlebt werden – mit festlichem Abschluss.

News

Jardin des Vins in Bern

15 Walliser Winzer, 150 Spitzenweine, 21 verschiedene Rebsorten: Ab 24. August findet die Jardin des Vins in Bern statt.

News

Schafuuser Wiiprob: Die besten Weine der Deutschschweiz

Die Schaffhauser Winzer gewannen insgesamt 37 Expovina-Medaillen: Alle prämierten Weine stehen ab 23. August zur Degustation bereit.

News

Die Top 5 Weinhotels in der Schweiz

FOTOS: Wir zeigen fünf aussergewöhnliche Hotels, die sich dem Thema Wein verschrieben haben und stellen die vinophilen Angebote vor.

News

Ullrich und Ziereisen übernehmen Weingut Riehen

Jacqueline und Urs Ullrich übernehmen zusammen mit Hanspeter Ziereisen das Weingut Riehen bei Basel.

News

Pures Weinvergnügen

Mag. Christian Klingler setzt mit Winemaker Hannes Trapl alles daran, sowohl mit den PUR-Weinen aus der Wachau als auch beim Roten aus Carnuntum...

News

Italienisches Dorf samt Weingut steht zum Verkauf

FOTOS: Ein eigenes Weingut inmitten der Toskana inklusive Dorf: Um rund acht Millionen Franken kann der gesamte idyllische Ort gekauft werden.

News

World Champions: Luciano Sandrone

Vor vierzig Jahren startete Luciano Sandrone als Nobody mit 1'500 Flaschen Barolo Cannubi Boschis. Heute ist er ein Star, erzeugt ein Vielfaches und...

News

Federspiel-Sets der Domäne Wachau gewinnen!

Mit unerschöpflicher Begeisterung widmet sich die Domäne Wachau der Vielfalt der Wachauer Rieden und bringt diese in herkunftsgeprägten Weinen zum...

Advertorial
News

Die besten Rosé-Weine in Italien

Die Rosati Trophy wurde vom Roséwein «Si» vom Betrieb «Duemani» gewonnen. Der «Baldovino Cerasuolo» von Valentina und Luigi Di Camillo wurde zweiter...

News

Die Sieger der Grillo Trophy 2018

Grillo entsteht aus der gleichnamigen autochthonen Traubensorte in Sizilien. Seit einigen Jahren wird er sortenrein ausgebaut und erfreut sich...

News

Swiss Wine Tasting 2018

Die Elite der Schweizer Winzer ist Ende August wieder auf dem Schiffbau vertreten. Es ist mittlerweile die grösste Ausstellung von Schweizer Weinen.

News

Weinguide 2018/2019: Best of Südtirol

Südtirol zeigt einen breiten Reigen ausgezeichneter Weine. Bei Weissweinen sind es vor allem Weissburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer.

News

Chasselas Trophy 2018: Schweizer Terroir-Könner

Falstaff präsentiert die besten Chasselas der Schweiz: Der Trophy-Sieg geht an die Domaine Louis Bovard mit dem Ilex Calmin Grand Cru 2017. Alle...