Zürich: «Bar am Wasser» startet Cocktail Take Away Festival

Die «Bar am Wasser» befindet sich am Stadthausquai an der Limmat mit direktem Blick über den Zürichsee.

Foto beigestellt

Die «Bar am Wasser» befindet sich am Stadthausquai an der Limmat mit direktem Blick über den Zürichsee.

Die «Bar am Wasser» befindet sich am Stadthausquai an der Limmat mit direktem Blick über den Zürichsee.

Foto beigestellt

Da sich Restaurants und Bars aufgrund der Corona-Krise und dem damit verbundenen Lockdown für die Gastronomie noch gedulden müssen, bis sie wieder Gäste empfangen dürfen, veranstaltet Falstaff Gastgeber des Jahres Dirk Hany von der «Bar am Wasser» am Stadthausquai das erste «Cocktail Take Away Festival» in Zürich. Der Gewinn des Festivals wird zur Gänze der Kinderhilfe «Sternschnuppe» gespendet, eine Stiftung die Kindern mit Krankheit oder Behinderung Freude und Abwechslung bringen möchte.

Signature Drinks «to go»

Am Freitag, 9., und Samstag, 10. April, mixen jeweils fünf Zürcher Bars ausgewählte Signature Drinks «to go»: Darunter die «Widder Bar», die neueröffnete «Bridge Bar», die American Bar des Jahres «Old Crow» sowie das «Baur’s». Die Cocktail-Kreationen reichen dabei von süssen Drinks wie dem «Mr. Bumbelbee» mit Glen Moray Peated, Honig Cordial und Bienen Wax über kreative Cocktails wie dem «Winner Winner Chicken Dinner» mit Mezcal, Karotten cordial und Assam Tea bis hin zu Gin-Drinks wie dem «Pimp Gin Gimlet» mit Veilchen und Lime Cordial. Neben den frisch geshakten Getränken wird es auch Steak Sandwiches vom Big Green Egg-Grill geben.

Aussentresen am Stadthausquai

Um keine Ansammlung von Menschenmengen zu provozieren und den aktuellen Massnahmen Folge zu leisten, werden die Gäste an beiden Eingängen der «Bar am Wasser» am Aussentresen bedient, nach Erhalt der Bestellung, weisen «BaW-Marshals» die Kunden auf verschiedene Konsumations-Bereiche um das Stadthausquai 1.

Die Zürcher «Bar am Wasser»

Die Zürcher «Bar am Wasser»

Foto beigestellt

INFO

Cocktail Take Away Festival
Datum: Freitag 9. und Samstag 10. April 2021
Zeit: Freitag 16 bis 22 Uhr, Samstag 14 bis 20 Uhr
Ort: «Bar am Wasser», Stadthausquai 1, 8001 Zürich

Teilnehmende Bars
Freitag:

Tales Bar
No Idea
OleOle
Felix Bar
Cinchona Bar

Samstag:
Old Crow
Baur’s
4 Tiere
Bridge Bar (neu)
Widder Bar

baramwasser.ch

MEHR ENTDECKEN

  • Cocktailbar
    Bar Am Wasser
    8001 Zürich, Kanton Zürich, Schweiz
    Punkte
    94
    3 Cocktailgläser
  • 02.01.2019
    Hochgestapelt: Die Zürcher «Bar am Wasser»
    Dirk Hany, ehemaliger Chef der «Widder Bar», hat mit der «Bar am Wasser» eine zweistöckige Bar-Galerie mit neuem Cocktail-Konzept...
  • 07.12.2020
    Barguide 2021: Die besten Bars der Schweiz
    FOTOS: Dirk Hany von der «Bar am Wasser» wird als «Gastgeber des Jahres» ausgezeichnet, Michael Kampmann von der Bar «Cinchona» als...
  • 16.11.2018
    Interview mit Barkeeper Dirk Hany
    Dirk Hany von der «Bar am Wasser» mischt den neuen Orbium Gin mit rotem Wermuth und Minze und kreiert eine eigenwillige Version des...
  • 25.06.2019
    Dirk Hany ist bester Schweizer Bartender
    FOTOS: Der Bartender der Zürcher «Bar am Wasser» hat sich mit seinem Sieg der «Diageo Reserve World Class» für das globale Finale im...
  • Cocktail-Rezept
    Panky Hanky
    Dirk Hany von der «Bar am Wasser» verrät wie er mit dem Hendrick's Orbium Gin eine neue Version des klassischen Hanky Panky schafft.
  • Cocktail-Rezept
    Smoke on the Water
    Dirk Hany mixte diesen Drink in der «Signature Serve» Challange des «Diageo Reserve World Class» Wettbewerbs in Genf.
  • Cocktail-Rezept
    Scottish Rhapsody
    Mit dem Tiki-Cocktail mit Honig- und Ingwer-Sirup gewann Dirk Hany bei dem Bartender-Wettbewerb »Diageo Reserve World Class 2019«.
  • Cocktail-Rezept
    THE BAN_DA_K
    Dirk Hany mixte den Drink bei dem «Diageo Reserve World Class» Wettbewerb für das Motto «Waste not, want not».

Mehr zum Thema

News

Das muss in Ihre Hausbar

#stayhome lautet die Devise: Statt in der Bar geniessen wir unsere Drinks jetzt daheim. Welche Ausstattung in keiner Hausbar fehlen darf, verraten wir...

News

Top 10: Cocktails mit Wodka

Zum internationalen Tag des Wodkas haben wir unsere Liebblingsdrinks zusammengestellt.

News

Cocktails: Best of Easy Drinking

Diese zehn Drinks lassen sich im Handumdrehen ohne viel Aufwand oder exotische Zutaten zubereiten.

News

«Lenox Bar»: Ein Hauch Big Apple in Zürich

FOTOS: Das «Zürich Marriott Hotel» hat anlässlich des bevorstehenden Gebäude-Jubiläums am Limmat eine neue Hotelbar eröffnet.

News

Top 10 Cocktails mit Tequila

Er gilt als «spirituelles» Aushängeschild Mexikos – wir präsentieren zehn Drinks mit Tequila im Mix.

News

Corona: Kantone verschärfen Massnahmen für Gastro-Betriebe

Nach vier Kantonen in der Nordwestschweiz beschränkt nun auch Luzern die Personenanzahl für Gastro-Betriebe und Events.

News

Gin, Wermuth & Co: Pink Spirits im Trend

Kindchen-Schema im Cocktailglas: Beerig-fruchtige Varianten bekannter Spirituosen – von Gin und Aquavit bis Wermut – sorgen in diesem Sommer für Farbe...

News

»D-Bar«: Time for Travel

Die Ladies and Gentleman der »D-bar« laden zu einer hochprozentigen Entdeckungsreise rund um den Globus. Nehmen Sie einen Cocktail-Reisepass als...

News

Top Bier-Bars International

Falstaff suchte die besten Bier-Bars der Welt: Von Japan über die USA nach Neuseeland – Hier sind unsere «Top 15» des Biergenusses!

News

Top Bier-Bars in der Schweiz

Vielfältiges Angebot und Lokal-Kolorit: Die Auswahl an lokalen Hopfen-Helden und Brasserien war ziemlich gross. Hier sind die besten Bier-Bars der...

News

World’s 50 Best Bars

Die besten 50 Bars wurden in London gekürt: Mit dabei auch das »Schumann’s« und das »Buck and Breck« aus Deutschland.

News

Best of: Whisky-Karaffen

Passionierte Whisky-Kenner dekantieren ihre hochprozentigen Schätze. Hier geht’s lang zu Karaffen, die Geschmack und Genusskompetenz beweisen.

News

Adriano Volpe ist Bartender des Jahres

Der Cocktailexperte des Les Trois Rois wird im Falstaff Bar- und Spiritsguide 2018 ausgezeichnet. Mit ihm die besten Bars im deutschsprachigen Raum...

News

Old Crow ist Mixology-Bar des Jahres

Peter Roth, Barkeeper-Legende aus der Kronenhalle, bekam den Sonderpreis für das Lebenswerk und Chloé Merz-Salyer von der Basler Bar Conto 4056 wurde...

News

Zürcher Club gewinnt Design Award

FOTOS: Die schönsten Bars der Welt. Bei den Restaurant & Bar Design Awards wurden die besten Räumlichkeiten für den Genuss von Speis und Trank...

News

Top 10: Rooftop Locations weltweit

Von New York bis Shanghai: Diese zehn Bars sollten bei Ihrem nächsten Urlaub auf Ihre To Do-Liste.

News

Die Lustmacher

Der Aperitif ist meist der erste Drink des Abends, der ­Stimmungsmacher für alles, was danach folgt. Ob ­prickelnd, bitter oder süss – jedes Land hat...

News

Ein Stück Wald mitten in Zürich

Der gläserne Pavillon des Widder Boutique Hotels wurde in eine Waldbar verwandelt. Verköstigt werden Gäste mit «Raclette im Forest» und Ruinart...

News

Neue Weinbar in Zürich: Wo die wilden Kerle trinken

Am 8. Dezember eröffnet an der Zürcher Militärstrasse die Wild Bar. Das neue Projekt der Macher von Soi Thai und Wood Food.

News

Die besten Bars und Barkeeper der Schweiz

Der neue Falstaff Bar- und Spiritsguide 2016 zeigt die besten Locations der Schweizer Barszene auf.