Top-Gastronomen kämpfen um WM-Titel im Schnee

Ausgelassene Stimmung bei der Siegerehrung.

Foto beigestellt

Ausgelassene Stimmung bei der Siegerehrung.

Foto beigestellt

Die Ski-Weltmeisterschaft der Gastronomie fand auch schon in den letzten acht Jahren grossen Anklang bei Gastronomen aus aller Welt. Heuer findet das Spektakel schon zum 9. Mal auf der Idalp im bekannten Ski-Ort Ischgl im Westen Tirols statt. An den beiden Wettbewerbstagen wird in zwei Durchgängen im Riesentorlauf gegeneinander angetreten. Am ersten Tag des Bewerbs haben Hoteliers, Gastronomen, Köche, Hotelmitarbeiter, Hotelfachschüler und Gäste die Chance, ihre Skifahrkünste zu beweisen. Sommeliers, Barkeeper, Kellner, Winzer und Zulieferer geben an Tag zwei ihr Können auf der Piste zum Besten.

Internationaler Treffpunkt der Branche

Mit mehr als 1'500 Teilnehmern aus 15 Nationen bietet die Ski-WM der Gastronomie eine grossartige Kulisse für fachlichen Austausch der Expertise sowie kulinarische Highlights. Ein Höhepunkt der Veranstaltung ist auch in diesem Jahr das professionelle Coaching von ehemaligen Weltcup-Rennfahrern, wie dem Ex-Weltmeister und Weltcupsieger Marc Girardelli. Der Start der Skirennen ist an beiden Tagen jeweils um 10.30 Uhr. Mit einem DJ-Konzert am Freitag ist für einen stimmungsvollen Abschluss des Events inklusive guter Laune gesorgt. Auch Veranstalter und Initiator, Thomas Schreiner, Deutschlandchef von Champagne Laurent-Perrier, fiebert dem Event schon heute entgegen und freut sich auf eine positive Resonanz.

Abseits der Piste

Auf der legendären «Top of the Mountain Bühne» können sich die Gäste auf Showbarkeeping sowie ein neuartiges vinophiles Roulette, bei dem Weine degustiert und bewertet werden, freuen. Diese Programmpunkte in der Palux-Showküche sind neben der Sieger-Party nur zwei der geplanten Highlights, die das Ski- und Party-Event auf der Idalp abrunden.

Anmeldung und weitere Informationen unter: www.ski-wm-der-gastronomie.de sowie www.ischgl.com

Mehr zum Thema

News

Eventtipp: St. Moritz Gourmet Festival 2018

St. Moritz lädt mit einem neuen Format und Spitzenköchen aus aller Welt wieder zum einzigartigen Gourmet-Event.

News

Gourmetfestival: Spitzenköche an Bord der «Excellence»

Das Reisebüro Mittelthurgau lädt zu einer kulinarischen Reise von Basel nach Strassburg. An den Gala-Abenden verwöhnen ausgezeichnete Köche die Gäste....

Advertorial
News

Tickets für die Gustav gewinnen!

Wir verlosen 2x 2 Karten für die 5. Gustav am 28. und 29. Oktober 2017. Beim internationalen Salon für Konsumkultur werden Schwerpunkte in den...

Advertorial
News

Eventtipp: Salon du Champagne in Genf

Die einzigartige Champagnermesse findet am ersten Novemberwochenende bereits zum vierten Mal statt.

News

Zu Gast auf der Gustav

Die Gustav, der internationale Salon für Konsumkultur, feiert vom 27. bis zum 29. Oktober 2017 mit der fünften Ausgabe Jubiläum. Das Erfolgsformat...

Advertorial
News

Die Welt gehört dem, der sie geniesst

Auftakt des Geniesser Spektakels ist der 28. Oktober mit der Basler Weinmesse.

Advertorial
News

Berner Weinmesse – Das Original seit 1974

Und mittlerweile ein fixer Termin in mancher Agenda.

Advertorial
News

Degustation der besten Weine der Deutschschweiz

Alle auf der Expovina prämierten Weine stehen am kommenden Wochenende auf der «Schafuuser Wiiprob» zur Degustation bereit.

News

Eventtipp: Mövenpick Weinmesse

Alles dreht sich um Wein! Auch heuer wieder bietet die Mövenpick Weinmesse in Zürich Gelegenheit zum Degustieren, Bestellen und Austauschen.

News

Eventtipp: Big Bottle Party mit Ausblick

Am 27. August können die Besucher der Big Bottle Party im Restaurant Buech nicht nur guten Wein, sondern auch feines Essen von ausgezeichneten...

News

Österreichischer Spitzenkoch eröffnet Gastkochserie

Helmut Österreicher entführt gemeinsam mit dem Weingut Esterhazy im Schweizerhof Luzern in die kulinarische Welt des Nachbarlandes.

News

Interview: Summer Time mit André Jaeger

André Jaeger hat mit Falstaff über die Zusammenarbeit mit dem Storchen Zürich, dessen Sommer-Event und sein Fischbuffet gesprochen.

News

Audi Mountain Experience: «Streif»-Tour mit PS und Genuss

Die weltberühmte «Streif» hat nicht nur während des Kitzbüheler Hahnenkammrennens im Januar eine besondere Anziehungskraft. Im Sommer ist die...

Advertorial
News

St. Moritz lädt wieder an den wohl längsten Tisch der Schweiz

Am letzten Juli-Wochenende findet wieder die Tavolata in St. Moritz statt – neu an drei Tagen und mit dem ersten «Tavolata Food Market».

News

Eventtipp: Den Sommer mit einem Fass Morgon feiern

Am 2. Juli findet das Sommerfest der Ziegelhütte in Zürich statt – mit einem Fass Morgon, drei Spanferkel und weiteren feinen Schweinereien.

News

WOOD FOOD geht in die dritte Runde

Für vier Wochen bezieht das kreative Team um Valentin Diem ihren Sommersitz beim ehemaligen Bahnhof Letten in Zürich.

News

Saisonaler Genuss mit der «Culinarischen Sommerfrische»

Vom 12. Juni bis zum 2. Juli servieren zahlreiche Gastronomen in der Ostschweiz sommerliche Menüs mit regionalen Produkten.

News

50 Shades of Champagne in Zürich

Am 18. Juni dreht sich im Zürcher «Gustav» alles um feine Champagner und das passende Essen von Antonio Colaianni.

News

Traubenblütenfest im Blauburgunderland

Mitte Juni wird das Fest der Traubenblüte mit Kulinarik und feinen Weinen in sieben Rebbau-Gemeinden im Kanton Schaffhausen gefeiert.

News

Tickets für die ART Premiere in Salzburg gewinnen!

Mit der ART Salzburg Contemporary & Antiques International 22 – 25 Juni 2017 kommt ein neues frisches Kunstangebot nach Salzburg.

Advertorial