Zum Tag des Champagner am 4. August verraten wir genussvolle Locations, in denen der Schaumwein aus Frankreich gebührend zelebriert werden kann.
Egal ob zum exklusiven Brunch, zur Gartenparty, zum Picknick oder einfach nur um den Abend genussvoll ausklingen zu lassen – Champagner passt eigentlich immer. Wir präsentieren daher Top-Champagner-Adressen in Zürich, in denen der französische Schaumwein im Mittelpunkt steht.
Das renommierte Luxushotel «The Dolder Grand» bringt exklusiv für den Sommer Champagner-Spezialitäten von Krug auf die «Dolder»-Terrasse, die man bei schönem Wetter mit Blick über die Stadt Zürich geniessen kann. Zudem gibt es verschiedene Mezze und Spezialitäen von Oriental Chef Firas El-Borji – darunter Firas Signature Dish Kebab oder Shish Taouk.
thedoldergrand.com
Die Rooftopbar «The Nest» im «Storchen Hotel» bietet zusätzlich zu einem herrlichen Blick über die Limmat, den Zürichsee und die Altstadt auch prickelnde Genüsse über den Dächern Zürichs: Neben einer Auswahl verschiedener Perrier-Jouët Champagner gibt es unter dem Motto «Upgrade your Champagne» auch die Option Kaviari Kristal mit Blinis und Sauerrahm zum Schaumwein dazuzubestellen.
storchen.ch/the-nest
Das «Igniv» im Zürcher «Marktgasse Hotel» ist mit einer Auswahl von mehr als 140 Champagner aus 50 verschiedenen Champagnerhäusern der «Place to be» für alle Champagner-Liebhaber. Sommelière und Gastgeberin Ines Triebenbacher, die nach eigener Aussage selbst Champagner jederzeit einem Weiss- oder Rotwein vorziehen würde, berät zudem bei der Champagnerauswahl zu den Sharing-Gerichten des Restaurants.
marktgassehotel.ch
An der zwölf Meter langen Theke aus Eichenholz werden in der Kaffee- und Champagnerbar «Bar 45» im Zürcher Kreis 1 ausgewählte Champagner serviert. Darunter die Maison Taittinger, Charles Heidsieck, Krug, Bollinger, Pol Roger oder Billecart-Salmon. Abends gibt es zudem zu der ersten Getränkebestellung ein kleines Gericht aufs Haus.
bar45.ch
In der Zürcher Penthouse-Bar «George Bar» geniesst man im stilvollen Ambiente mehr als zwanzig verschiedene Champagner von einigen der renommiertesten Champagner-Häuser in Frankreich. Jeden Dienstag gibt es hier zudem das Event «Oysters & Champagne»mit frischen Austern und Philippe Gonet Blanc de Blancs Champagner.
george-grill.ch
Die erlesene Champagner-Auswahl des «Metropol» geniesst man im Sommer am besten auf der schönen Terrasse unter den offenen Arkaden: Neben Béatrice Baron Prestige stehen exklusive Positionen wie Deutz, Perrier Jouet, Krug, Nicolas Feuillatte oder Billecart-Salmon auf der Barkarte.
metropol-restaurant.ch
