Wenn einen das kulinarische Fernweh packt, empfehlen sich diese Restaurants – hier gibt es beste vietnamesische Spezialitäten, auch für zu Hause.
Diese Zürcher Restaurants servieren das beste, das die vietnamesische Küche zu bieten hat. Aufgrund der Corona-Krise und den damit verbundenen Massnahmen liefern sie zudem ihre köstlichen Kreationen oder bieten sie zum Take-Away an.
In einer ehemaligen Autowerkstatt werden authentische und hausgemachte vietnamesische Gerichte serviert. Gekocht wird aus dem Familienrezeptbuch der Familie Phuong-Thi. Auf der Karte findet man viele Köstlichkeiten wie etwa Sommerrollen mit verschiedenen Füllungen, Phos sowie Hauptspeisen mit Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchten, die es auch zum Abholen gibt. Das «Co Chin Chin» besticht zudem mit einer vielfältigen Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Gasometerstrasse 7, 8005 Zürich
cochinchin.ch
Das «Coming Soon» bietet frische vietnamesische Küche. Wenn immer möglich werden für die Gerichte biologische Produkte verwendet. Auf der Take-Away Karte stehen verschiedene Speisen wie grüner Kohlrabisalat, glasierter Schweinebauch mit Sesam und Kräutern, Phos oder Reisnudel-Gerichte zur Auswahl.
Rolandstrasse 9, 8004 Zürich
comingsoon.ch
Die beiden Zürcher Ky und Danh sind mit der vietnamesischen Küche aufgewachsen und bringen mit ihrem Foodtruck «Banhmi 136» köstliche Bánh Mì Sandwiches in die Zollstrasse im Kreis 5 – mit knusprigen Schweinebauch, Fleischbällchen, Tofu oder Poulet. Zudem gibt es Sommerrollen und frischen Papayasalat mit Shrimps – zum Mitnehmen oder Bestellen.
Zollstrasse 80, 8005 Zürich
instagram.com/banhmi136
«Life is too short to eat a tasteless soup» – passend zum Motto des Familienrestaurants werden die Suppen jeden Morgen frisch zubereitet. Auf dem Menü findet man frische Sommerrollen, Papayasalat und eben viele verschiedene Suppen: Neben traditioneller Pho gibt es Zitronengrassuppe, Tom Kha Gai oder Tom Yum – eine sauer-scharfe Suppe.
Uetlibergstarsse 22, 8045 Zürich
cheznhan.ch
Im Familienunternehmen von Thi Ngoc Diem La werden Fans der vietnamesischen Küche glücklich – hier gibt es alle Klassiker von den Sommerrollen bis zum Bun Cha. Die Karte besticht mit einer grossen Auswahl an Hauptspeisen mit Nudeln oder Reis sowie verschiedenen Nudelsuppen.
Zypressenstrasse 50, 8004 Zürich
pho50.ch
Anmerkung: Sollte ihr liebstes vietnamisisches Restaurant hier fehlen – für Anregungen und Neuigkeiten sind wir sehr dankbar, gerne per Mail.
