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  Tomaten-Tarte-Tatin

  Die französische Tarte Tatin ist ein raffiniertes Rezept, das im Original mit Äpfeln funktioniert. Die Variante mit vollreifen Tomaten ist aber mindestens so gut!
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  Rezept

  Steinpilztarte nach Michel Bras

  Der französische Sternekoch Michel Bras ist unter Köchen auf der ganzen Welt eine Legende. Seine Steinpilztarte ist einfach himmlisch.
  Hauptspeise
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  Rezept

  Parigina Napoletana

  Neapel hat eine große Vergangenheit, das erkennt man auch an seiner Küche. Etwa an dieser mit Blätterteig bedeckten Schinken-Käse-Focaccia.
  Kenwood
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  Rezept

  Pissaladière aus der Provence

  Auch in der Provence wissen die Leute, wie sich aus billigsten Zutaten große Delikatessen formen lassen. Bei der Pissaladière sind es ganz einfach Zwiebeln, die zur großen Köstlichkeit werden.
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  Rezept

  Tortilla de Acelga

  Eier und Gemüse aus dem Garten – mehr brauchen die Spanier nicht, um eine Delikatesse zu kreieren. Oh ja, doch: Ohne Olivenöl geht ­nämlich gar nichts!
  Hauptspeise
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  Ziegenfrischkäse-Tarte mit Wildkräutern

  »Tian«-Chef Paul Ivićs ist für seine frischen und leichten vegetarischen Gerichte bekannt.
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  Frühlingshafte Tarte

  Tortenkünstlerin Sophia Stolz kreierte für LIVING ein blumiges Torten-Eldorado mit einer frühlingshaften Tarte.
  Kuchen & Torten
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  Ananas-Tarte-Tatin

  Ganz traditionell serviert man die Tarte Tatin mit Äpfeln. Wir wagen jedoch etwas exotischeres und belegen diese mit Ananas. Das Ergebnis ist himmlisch.
  Dessert
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  Breakfast-Tarte

  Den ganzen Tag frühstücken – ein Traum! Früher oder später hat man dann auch richtig Gusto auf was Süßes, da kommt unsere frische Joghurt-Früchte-Tarte genau richtig.
  Frühstück
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  Rezept

  Gemüse-Tarte mit Chorizo und Basilikum

  Der ausgeprägte Geschmack der spanische Paprikawurst gibt dieser Tarte den richtigen Pep!
  Fleisch