Herdrochaden, Ranglisten, Abgänge und süsse Versuchungen – das Jahr 2015 war auch diesmal wieder gespickt mit Meldungen, die für Aufsehen sorgten. Was bei unseren Lesern besonders gut ankam, welche Stories am meisten Resonanz erzielt haben, das zeigt das nachstehende Ranking. Und zur Nachlese gelangen Sie via Link zum ganzen Artikel – zum Schmökern und «Rück-Klicken».

  • Sprüngli lanciert kubanische Kollektion     
    Kein böses Klischee: besonders begeistert waren die Schweizer Leser dieses Jahr von Schoggi.
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  • Gelungene Einweihungsfeier «Zur Fernsicht»
    Tobias Funkes neues Gourmet-Gasthaus in Heiden in Appenzell Ausserrhoden legte einen erfolgreichen Start hin.
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  • Die besten Bars und Barkeeper der Schweiz
    Die Ergebnisse des Bar- und Spiritsguides in der Schweiz machten die Leser neugierig. Wer ist der beste Barkeeper? Wo findet man die beste Bar?
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  • André Jaeger geht in Pension 
    Die «Fischerzunft» schliesst und einer der renommiertesten Köche des Landes zieht sich zurück.
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  • Zürich: Top 10 internationale Küche 
    Manchmal hat man Lust auf Exotisches. Cathrin Michael hat sich auf die Suche nach den zehn besten internationalen Küchen der Stadt gemacht.
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  • Zürich: Top 10 Restaurants am Wasser
    Ein aussergewöhnlich heisser und trockener Sommer hat seine Spuren hinterlassen. Jede Möglichkeit zur Abkühlung war ein Segen.
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  • Neuer Executive Chef für das Kempinski in St. Moritz
    Matthias Schmidberger übernimmt die kulinarischen Geschicke des Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Moritz.
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  • Antonio Colaianni verlässt «mesa»
    Nach drei Jahren verlässt der Chefkoch das Spitzen-Restaurant, das sich ein neues Konzept verpasst.
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  • Candrian übernimmt «Clouds» im Prime Tower  
    Swiss Prime Site übergibt das Restaurant mit Aussicht über Zürich an die Candrian Catering AG.
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  • Trendige Mocktails für den Sommer
    Einen Cocktail geniessen ohne harten Alkohol? Im heissen Sommer 2015 waren Mocktails besonders beliebt. Auch die Falstaff.ch-Leser wollten wissen, wie man die leichten Drinks mixt.
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(Redaktion)

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    Trendige Mocktails für den Sommer
    Alkoholfreie Cocktails, sogenannte «Mocktails» werden immer beliebter – und dank innovativer Ingredienzen immer spannender.
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