Top 10 Skihütten-Rezepte für zu Hause
Käsespätzle zählen zu den beliebtesten Einkehrgerichten.
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Käsespätzle zählen zu den beliebtesten Einkehrgerichten.
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Aufgrund der Corona-Krise fällt der Skiurlaub in diesem Jahr anders aus, als gewohnt: Auch wenn die Schweizer Wintersportgebiete weiterhin geöffnet haben, ist angesichts des verlängerten Lockdowns ein Einkehrschwung wie wir ihn bisher kannten, nicht mehr möglich. Um auf die zünftige Hütten-Kulinarik nicht verzichten zu müssen, heisst es: Selbst Hand anlegen. Wir haben hier die Rezepte von zehn beliebten Klassikern zusammengestellt:
- Griessnockerlsuppe
- Klassisches Rindsgulasch
- Käsespätzle
- Rösti
- Älplermagronen mit Apfelmus
- Capuns
- Zürcher Geschnetzeltes
- Omelette du Valais
- Apfelstrudel
- Germknödel
Beliebtestes Hütten-Gericht
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