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  Rezept

  Schwammerlgulasch

  Horch, was kommt vom Wald herein? Julian Kutos hat frische Eierschwammerl für euch im Wienerwald gesammelt und präsentiert einen österreichischen Herbst-Klassiker.
  Hauptspeise
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  Rezept

  Risotto / Pilze

  Rechtzeitig zur Schwammerlsaison hat Constantin Fischer dieses Gericht auf Lager. So verwandeln Sie Ihren »Fund« in ein wunderbar aromatisches Risotto.
  Hauptspeise
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  Rezept

  Pasta e Funghi

  Constantin Fischer eröffnet die Pilzsaison mit dieser aromatischen Steinpilzpasta.
  Hauptspeise
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  Pilzlasagne

  Es muss nicht immer Fleisch sein – Constantin Fischer zeigt, wie man den Italo-Klassiker mit frischen Pilzen neu interpretiert.
  Pasta
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  Bavette / Steinpilz / Zitrone

  Ein schnelles Pasta-Gericht mit frischen Pilzen in sommerlich-aromatischem Sud.
  Pasta
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  Rezept

  Steinpilz / Tomate / Radieschen

  Eine wunderschöne Vorspeise die sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt und einfach nur schmeckt. Das Produkt ist der Star!
  Vorspeise
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  Rezept

  Dry-Aged Beiried / Kräuterseitling / Salat

  Das feine Fleisch wird mit sautierten Pilzen und einem frischen Salat zu einem leichten Gericht.
  Hauptspeise
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  Rezept

  Gyoza mit Pilzfüllung

  Asiatisch für Fingerfertige: Das kleine feine Teigtascherl aus Japan.
  asiatisch
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  Rezept

  Nackensteak / Eierschwammerl / Spargel

  Das Fleisch wird mexikanisch gewürzt, dazu gibts eine knackige Gemüsepfanne.
  Hauptspeise
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  Rezept

  Eierküchlein / Mediterraner Salat

  
Ein etwas aufwändigeres, aber dafür umso bunteres vegetarisches Gericht von Constantin Fischer.
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