Top 10: Die besten Rezepte mit Tomaten

© Lena Staal

Tomaten

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http://www.falstaff.ch/nd/top-10-die-besten-rezepte-mit-tomaten-1/ Top 10: Die besten Rezepte mit Tomaten Rechtzeitig zur Hochsaison der Tomate, dem beliebtesten Gemüse der Schweizer, präsentieren wir unsere Lieblingsrezepte. http://www.falstaff.ch/fileadmin/_processed_/6/2/csm_Tomatensalat-c-Lena-Staal-2640_e70f77b734.jpg

Die Tomate ist das beliebteste Gemüse in der Schweiz, ob an der Rispe hängend, flaschenförmig, in Miniformat als Dattel- und Cocktail­variante oder ganz klassisch. Tomaten belegen nach den Zahlen des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) seit Jahren unangefochten Platz eins: Sie sind sowohl mengen- als auch wertmässig das meistverkaufte Gemüse in der Schweiz. Besonders beliebt waren dabei vor allem die kleinen Cherry-Tomaten: Innerhalb der letzten zehn Jahre verdoppelte sich deren Konsum. Insgesamt geniessen die Schweizer durchschnittlich satte zehn Kilo Tomaten pro Jahr.

Unsere Top 10 Tomaten-Rezepte

Wir wünschen wie immer gutes Gelingen!

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