Tim Raue kocht im Zürcher «Saltz»

Tim Raue

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Unter dem Motto «Brasserie Colette Tim Raue meets Saltz reloaded» wird der deutsche TV-Koch Tim Raue bereits zum zweiten Mal im «Restaurant Saltz» gastieren: Gemeinsam mit dem kulinarischen Direktor aller drei Basserien, Steve Karlsch, präsentiert er an zwei Abenden das beliebte französische Gastronomiekonzept mit Brasserie-Spezialitäten wie Steak Frites und Thunfisch Niçoise.

Die «Brasserie Colette» befindet sich in Konstanz, Raue hat aber auch in Berlin und München eine Dependance. Der Spitzenkoch ist aus Fernseh-Auftritten wie «Erfolgsrezept» oder «Kitchen Impossible» bekannt. Am 17. März wird er bei «Kitchen Impossible» wieder mit Tim Mälzer in den Koch-Ring steigen. (Falstaff hat berichet)

INFO

Ort: «Restaurant Saltz» des «Dolder Grand»
Datum: 20. und 21. März 2019
Preis:
4-Gang-Menü 118. CHF pro Person (exklusive Getränken)
www.thedoldergrand.com/tim-raue

MEHR ENTDECKEN

  • Restaurant
    Saltz im Hotel The Dolder Grand
    8032 Zürich, Kanton Zürich, Schweiz
    Punkte
    89
    2 Gabeln
  • Restaurant
    Brasserie Colette Tim Raue
    80469 München, Bayern, Deutschland
  • 29.08.2017
    Tim Raue richtet «The K» in St. Moritz neu aus
    Der Sternekoch geht als kulinarischer Berater in die Schweiz und gibt dem Hotel-Gourmetrestaurant seinen typischen Raue-Touch.
  • 20.09.2018
    Tim Raue gastiert im «Kulm Hotel»
    Das Restaurant «The K by Tim Raue» bringt ab Dezember wieder raffinierte, asiatisch inspirierte Küche nach St. Moritz.

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