«The World’s 50 Best»: Die weltweit besten Bars 2021

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«The World’s 50 Best»: Die weltweit besten Bars 2021

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Die Bar im Mayfair's «Connaught Hotel» schaffte es vor den Londoner Kollegen «Tayēr + Elementary» (Platz fünf im letzten Jahr) auf den ersten Platz, während das «Paradiso» in Barcelona den dritten Platz belegte — ein Aufstieg von Platz 19 im Jahr 2020.

«Connaught Bar, wir gratulieren!  Zwei Jahre in Folge zur besten Bar der Welt gekürt zu werden, ist eine Leistung, die in der 13-jährigen Geschichte der Auszeichnung bisher nur zwei Bars erreicht haben», sagte Mark Sansom, Redakteur für The World's 50 Best Bars. 

«Es ist ein Beweis für das kontinuierliche Streben von Ago Perrone und seinem Team nach Spitzenleistungen, die sich in der Art und Weise widerspiegeln, wie sie den Martini-Cocktail entwickelt und modernisiert haben.»

Grossbritannien belegt zwar die ersten beiden Plätze, aber nur eine weitere britische Bar hat es in die Top 50 geschafft. Der vierte Platz ging an «The Clumsies» in Athen, während die «Florería Atlántico» in Buenos Aires, die «Licorería Limantour» in Mexiko, das «Coa» in Hongkong, das «El Copitas» in Russland, das «Jigger & Pony» in Singapur und das «Katana Kitten» in New York die Top 10 abrundeten.

Hinter der Auszeichnung «World's 50 Best Bars» steht William Reed, der auch die jährliche Liste «The World's 50 Best Restaurants» herausgibt. Der Award wurde erstmals 2009 verliehen und basiert auf einer Rangliste, die von 600 Getränkeexperten aus der ganzen Welt erstellt wird.

«The World’s 50 Best»: Die weltweit besten Bars 2021

© Paul Clarke / The World's 50 Best Bars

Spanien und Mexiko glänzen

Spanien führt Europa mit vier Bars auf der Liste an, während Mexiko-Stadt ebenfalls vier neue Einträge in den Top 50 vorweisen kann. Singapur hat mit sechs Bars auf der Liste die meisten asiatischen Vertreter und mehr als jede andere Stadt der Welt. Australiens grösste Stadt Sydney war mit drei Bars vertreten. Dubais «Zuma» wurde mit dem 17. Platz erneut zur besten Bar des Nahen Ostens und Afrikas gekürt.

Die 50 besten Bars der Welt

  1. Connaught Bar, London, Grossbritannien
  2. Tayēr + Elementary, London, Grossbritannien
  3. Paradiso, Barcelona, Spanien
  4. The Clumsies, Athens, Griechenland
  5. Florería Atlántico, Buenos Aires, Argentinien
  6. Licorería Limantour, Mexico City, Mexiko
  7. Coa, Hong Kong, China
  8. El Copitas, St Petersburg, Russland
  9. Jigger & Pony, Singapur
  10. Katana Kitten, New York, USA
  11. Two Schmucks, Barcelona, Spanien
  12. Hanky Panky, Mexico City, Mexiko
  13. Insider Bar, Moscow, Russland
  14. Baba au Rum, Athens, Griechenland
  15. Manhattan, Singapur 
  16. Atlas, Singapur
  17. Zuma, Dubai, Vereinigte Arabische Emirate
  18. The SG Club, Tokyo, Japan
  19. Drink Kong, Rome, Italien
  20. 1930, Milan, Italien
  21. Presidente, Buenos Aires, Argentinien
  22. Maybe Sammy, Sydney, Australien
  23. Cantina OK! ,Sydney, Australien
  24. Salmon Guru, Madrid, Spanien
  25. Handshake Speakeasy, Mexico City, Mexiko
  26. No Sleep Club, Singapur
  27. Camparino in Galleria, Milan, Italien
  28. Café La Trova, Miami, USA 
  29. Little Red Door, Paris, Frankreich
  30. 30 Dante, New York, USA
  31. Kwānt, London, Grossbritannien
  32. Bar Benfiddich, Tokyo, Japan
  33. Tres Monos, Buenos Aires, Argentinien
  34. Attaboy, New York, USA
  35. Lucy’s Flower Shop, Stockholm, Schweden
  36. MO Bar, Singapur
  37. Sips, Barcelona, Spanien
  38. Baltra Bar, Mexico City, Mexiko
  39. Sober Company, Shanghai, China
  40. Tjoget Stockholm, Schweden
  41. Epic, Shanghai, China
  42. Charles H, Seoul, Südkorea
  43. Tippling Club, Singapur 
  44. Above Board, Melbourne, Australien
  45. Galaxy Bar, Dubai, Vereinigte Arabische Emirate
  46. Re, Sydney, Australien
  47. Sidecar, New Delhi, Indien
  48. Union Trading Company, Shanghai, China
  49. DarkSide, Hong Kong, China
  50. Quinary, Hong Kong, China

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