Südtirol: Best of Restaurants

Kreation vom mit 100 Falstaff-Punkten prämierten Spitzenkoch Norbert Niederkofler vom St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina in St. Kassian.

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Kreation vom mit 100 Falstaff-Punkten prämierten Spitzenkoch Norbert Niederkofler vom St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina in St. Kassian.

Kreation vom mit 100 Falstaff-Punkten prämierten Spitzenkoch Norbert Niederkofler vom St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina in St. Kassian.

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Es gibt kaum eine andere Region, in der man an so vielen Orten auf so hohem Niveau speisen kann. Südtirol hat sich zu einem Place tob e für Gourmets entwickelt, das zeigen nicht zuletzt die Bewertungen des aktuellen Falstaff Restaurantguide Südtirol 2019.

Die besten Adressen Südtirols im Überblick:

  1. St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina, St. Kassian – 100 Falstaff-Punkte
  2. Terra im Auener Hof, Sarntal – 98 Falstaff-Punkte
  3. Trenkerstube im Hotel Castel, Dorf Tirol – 96 Falstaff-Punkte
  4. Kuppelrain Gourmet Restaurant, Kastelbell – 95 Falstaff-Punkte
  5. La Stüa de Michil, Corvara – 95 Falstaff-Punkte
  6. Schöneck, Pfalzen – 95 Falstaff-Punkte
  7. Zur Rose, Eppan – 95 Falstaff-Punkte
  8. Anna Stuben, St. Ulrich – 94 Falstaff-Punkte
  9. Einhorn im Romantik Hotel Stafler, Freienfeld – 94 Falstaff-Punkte
  10. In Viaggio, Bozen – 94 Falstaff-Punkte
  11. Sissi, Meran – 94 Falstaff-Punkte
  12. Tilia, Toblach – 94 Falstaff-Punkte

Redaktionelle Auswahl. Die Reihung ergibt sich aus Gesamtpunktzahl und Essensbewertung.

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