Streetfood Festival Tour 2022 startet in Bern

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Streetfood Festival Tour 2022 startet in Bern

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http://www.falstaff.ch/nd/streetfood-festival-tour-2022-startet-in-bern/ Streetfood Festival Tour 2022 startet in Bern Das «Original Streetfood Festival», das von April bis September durch die gesamte Schweiz tourt, findet von 8. bis 10. April auf dem Freigelände der Bernexpo statt. http://www.falstaff.ch/fileadmin/_processed_/e/c/csm_StreetfoofFestivalBern-c-beigestellt-2640_7711ec8e26.jpg

Nach insgesamt sechs Touren, 68 Festivals und beinahe 1,6 Millionen Besuchern geht die «Original Streetfood Festival Tour» in diesem Frühjahr bereits in ihre siebte Saison. Der Startschuss für die beliebte Streetfood-Tour findet dabei in der Altstadt von Bern statt, wobei sich das Freigelände der Bernexpo von 8. bis 10. April in einen Kulinarik-Hotspot verwandelt. Neu gibt es in diesem Jahr zudem ein zusätzliches Festival in Locarno und Riedholz.

Streetfood, Cocktails und Strassenkünstler

Insgesamt werden 45 verschiedene Essensstände aus unterschiedlichen Teilen der Welt für ein Wochenende in der Hauptstadt gastieren. Neben den Food-Ständen finden die Festival-Besucher auch spannende Themenbars wie die Cocktail-, Wein-, Bier- und Gin-Tasting-Bar. Ausserdem wird das Festival durch verschiedene Strassenkünstler sowie Musiker bereichert.

Einsatz gegen Foodwaste

Neben den Streetfood-Köstlichkeiten steht auch das Thema Nachhaltigkeit im Fokus des Festivals: Unter dem Motto #nofoodwaste sollen bei den Ständen möglichst wenig Lebensmittel verschwendet werden, die Lebensmittel, die dennoch übrig bleiben werden an Bedürftige verteilt.

Zudem wird aus den Speiseresten erneuerbare Energie gewonnen: An sechs Standorten der Streetfood Festival Tour werden im laufenden Jahr erstmals biogene Speiseabfälle gesammelt. In Bern werden die Speisereste etwa in der ara region bern ag, lokal verwertet. Die gewonnene Biomasse gelangt mit dem Klärschlamm in die Vergärung zur Produktion von Biogas, das direkt ins Gasnetz eingespeist und gespeichert wird.

Alle Stopps der Streetfood Festival Tour

  • 8.4. – 10.4.2022: Streetfood Festival Bern
  • 15.4. – 17.4.2022 Streetfood Festival Lausanne
  • 22.4. – 24.4.2022 Streetfood Festival Luzern
  • 29.4. – 1.5.2022 Streetfood Festival Basel
  • 06.5. – 8.5.2022 Streetfood Festival Riedholz
  • 13.5. – 15.5.2022 Streetfood Festival Olten
  • 20.5. – 22.5.2022 Streetfood Festival Locarno
  • 26.5. – 28.5.2022 Streetfood Festival Bade
  • 2.6. – 4.6.2022 Streetfood Festival Bellinzona
  • 17.6. – 19.6.2022 Streetfood Festival St. Gallen
  • 24.6. – 26.06.2022 Streetfood Festival Biel
  • 5.8. – 7.8.2022 Streetfood Festival Basel
  • 12.8. – 14.8.2022 Streetfood Festival Aarau
  • 18.8. – 20.8.2022 Streetfood Festival Lugano
  • 2.9. – 4.9.2022 Streetfood Festival Bern
  • 9.9. – 11.9.2022 Streetfood Festival Langenthal
  • 23.9. – 25.9.2022 Streetfood Festival Thun

INFO

Streetfood Festival Bern
Datum: 8. April bis 10. April 2022
Location: Freigelände der BERNEXPO
Freitag, 8. April 2022 17.45 Uhr bis 23.30 Uhr
Samstag, 9. April 2022 11.45 Uhr bis 23.30 Uhr
Sonntag, 10. April 2022 11.45 Uhr bis 20 Uhr

streetfood-festivals.ch

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