Was vor sieben Jahren mit der Idee angefangen hat, einen riesigen Tisch im Dorf aufzustellen, ist seither ein grosser Erfolg. Vergangenes Jahr nahmen rund 9'000 Gäste an dem einzigartigen Event im Engadin teil. Die Hauptattraktion ist der 400 Meter lange Tisch aus Arvenholz, der sich durch die Fussgängerzone St. Moritz' zieht. Dort können Köstlichkeiten von renommierten Engadiner Hotelküchen, Restaurants und befreundeten Gastronomen aus dem Unterland probiert werden. Besonders toll ist, dass es sich um einen Non-Profit-Anlass dreht und es weder Reservation noch VIPs oder ähnliches gibt. 

Neu findet das Event dieses Jahr an allen drei Tagen statt. Zum ersten Mal gibt es am Freitag den «Tavolata Food Market», an dem Gäste die kulinarische Vielfalt der Schweiz erleben und sich direkt mit den Produzenten unterhalten können. Am Freitag- und Samstagabend verwöhnen Markus Stöckle und Elif Oskan (Wild Bar Zürich & the Fat Duck London von Heston Blumenthal) ihre Gäste im Pop-Up Restaurant «Il Tavolino» mit den frischen Markprodukten. Das Menü kostet inklusive Aperitiv 110 Franken pro Person. Reservationen für das Pop-up Restaurant sind möglich und diese werden auch empfohlen. 

Am Samstag findet wieder das «Tavolata Street BBQ» statt. Die Engadiner Grillprofis werden dieses Jahr von Patrick Marxer (das Pure) unterstützt. Getrunken wird der mehrfach ausgezeichnete «Merlot Tavolata», der Tessiner Tenuta Castello di Morcote, und das im Engadin gebraute «Viva Tavolata» Bier. 

INFO

Datum: Freitag, 28. Juli bis Sonntag, 30. Juli 2017
Ort: Fussgängerzone St. Moritz 
Programm: www.tavolatastmoritz.ch  

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• Winzer

  Castello di Morcote

  6921 Vico Morcote

  Tessin, Schweiz
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