Sommerweine aus aller Welt

Der Sommer bietet viele Gelegenheiten, ein gutes Gläschen duftigen Weins mit seinen Freunden zu geniessen.

© Maskot – Getty Images

Der Sommer bietet viele Gelegenheiten, ein gutes Gläschen duftigen Weins mit seinen Freunden zu geniessen.

© Maskot – Getty Images

Die Gläser füllen sich mit Nuancen von Blüten und Früchten, den ätherischen Ölen von Rosen und Zitruszesten, Noten exotischer Gewürze wie der Muskatnuss liegen animierend in der Luft. Der Sommer beschert uns Körbe voll frischer Beeren, vollreifer Kirschen, tropische Früchte, saftiges Steinobst, eine nicht enden wollende Symphonie von Aromen und Düften. Es ist die Zeit des unbeschwerten Geniessens, sei es das erfrischende kühle Glas am Pool oder der leichtfüssige Begleiter bei Tisch im Garten oder auf der Terrasse. Liebhaber des frischen Weissweins erfreut der Pfirsichton ­des knackigen Rieslings, rotbeerige Roséweine stehen bereit, ein lebendiger Schaumwein à la Moscato verbindet alle Facetten der Lebensfreude in einem Glas. Falstaff hat das mondiale Angebot durchforstet, und hier sind nun jene duftigen Flaschen, die man im Sommer 2019 nicht verpassen sollte.

Weiss, duftig & frisch

© StockFood | Arras, Klaus

  • 92 Punkte
    2018 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal, Weingut Wohlmuth, Fresing-Kitzeck, Österreich

  • 92 Punkte
    Müller-Thurgau Klettgau 2018
    , Markus Ruch, Klettgau, Schweiz

  • 92 Punkte
    2018 Perfect Day
    , Weingut Pittnauer, Gols, Neusiedler See

  • 92 Punkte
    Forster Riesling Kabinett trocken 2018, Heinrich Spindler, Pfalz, Deutschland

  • 92 Punkte
    »Pure« Scheurebe trocken 2018, Brüder Dr. Becker, Rheinhessen, Deutschland

  • 91 Punkte
    Sauvignon Blanc 2017, Hervé Villemade, Loire, Frankreich

  • 90 Punkte
    Du Neuf en Gascogne 2018, Plaimont Producteurs, Gascogne, Frankreich

Rosig-fruchtig

© StockFood | Winkelmann, Bernhard

  • 93 Punkte
    Blaufränisch Rosé »Der Elefant im Porzellanladen« 2018, Weingut Strehn, Deutschkreutz Mittelburgenland, Österreich

  • 92 Punkte
    Schilcher Weststeiermark DAC Ried Langegg 2018
    , Friedrich Schilcher, St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark, Österreich

  • 92 Punkte
    Pinot Noir Blanc de Noir 2018
    , J. Neus, Rheinhessen, Deutschland

  • 92 Punkte
    Rosé Corail 2018, Château de Roquefort, Provence, Frankreich

  • 92 Punkte
    Spätburgunder Rosé 2018, Meyer-Näkel, Ahr, Deutschland

  • 91 Punkte
    Dôle de Sierre 2016, Domaine Rouvinez, Wallis, Schweiz

Schaumig-duftig

© StockFood | Rob Fiocca Photography

  • 94 Punkte
    Vigneto Giardino Asciutto Dry Rive di Colbertaldo Conegliano Valdobbiadene, Prosecco Superiore DOCG 2018, Adami, Venetien, Italien

  • 92 Punkte
    Atmosphères
    , Domaine Jo Landron, Loire, Frankreich

  • 92 Punkte
    Moscato d'Asti Vignaioli di S. Stefano DOCG 2017
    , Ceretto, Piemont, Italien

  • 92 Punkte
    Brutrosso Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Spumante DOC Brut, Cantina della Volta, Emilia Romagna, Italien

  • 91 Punkte
    Crémant de Loire AOC Brut, Bouvet Ladubay, Loire, Frankreich

  • 90 Punkte
    Bracchetto d'Acqui DOCG 2018, Braida, Piemont, Italien

Lebendige Rote mit Frucht

© StockFood | Jalag | Szczepaniak, Olaf

  • 93 Punkte
    Bischofsleiten Kalterersee Auslese klassisch Superiore Südtirol DOC 2018, Castel Sallegg, Südtirol, Italien

  • 93 Punkte
    Frappato Terre Siciliane IGT 2016
    , Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Sizilien, Italien

  • 93 Punkte
    Coume de L'Olla Rouge 2017
    , Matassa, Roussillon, Frankreich

  • 92 Punkte
    Pinot Noir Elfigen Rüeget 2014, Tom Litwan, Aargau, Schweiz

  • 91 Punkte
    »Gaba Do Xil« Mencia 2016, Telmo Rodriguez, Valdeorras, Spanien

  • 91 Punkte
    Zweigelt Kieselstein 2018, Claus Preisinger, Gols, Neusiedler See, Österreich

Zum «Sommerweine» Tasting

ERSCHIENEN IN

Falstaff Nr. 05/2019
Zum Magazin

MEHR ENTDECKEN

  • Tasting
    Sommer im Glas
    05.07.2019
    Die Falstaff-Weinredakteure aus Österreich, Deutschland, Italien und der Schweiz verraten Ihnen, welche Weine im Sommer 2019 ihre Favoriten für Garten und Terasse sind. Notizen von Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter und Dominik Vombach
  • Themenspecial
    Grill & BBQ: Die besten Rezepte & Tipps
    Es geht doch nichts über einen Grillabend mit Freunden und Familie an einem lauen Sommerabend. Wir stellen unsere Lieblingsgerichte am Grill vor und verraten wertvolle Tipps & Tricks.
  • 07.07.2019
    Rezeptstrecke: Mut zur Glut!
    Heizen Sie Ihren Grill an: Denn wir haben die perfekten Rezepte zu Fleisch und Fisch gefunden, mit denen Sie heuer ganz groß auftrumpfen...
  • 18.07.2019
    Rezeptstrecke: Die Würze des Südens
    Kreolische Küche: Drei exotische Rezeptideen aus dem Süden, die Abwechslung in die Küche bringen.
  • 02.06.2019
    Rezeptstrecke: Kostbare Inselschätze
    Sizilien mit seiner Vielfalt an hochwertigen Lebensmitteln ist ein Paradies für Köche – und Feinschmecker. Hier verraten drei hochdekorierte...
  • 31.03.2019
    Rezeptstrecke: Genuss aus dem Fluss
    Die Donau ist Lebensraum für Fisch und Co. Drei namhafte Spitzenköche aus der Region zeigen uns, wie die kulinarischen Schätze am besten...
  • 02.07.2018
    Back in Town: Rooftop Grill in Bern
    Das Pop-up «Rooftop Grill» im Kursaal kehrt diesen Sommer nach Bern zurück und hat zudem zwei Wochen länger geöffnet.
  • 19.04.2019
    Sizilien: Der Wein-Kontinent
    Die grösste Mittelmeerinsel stand einst für billige Massenweine. Mit einer neuen Generation von Winzern knüpft Sizilien an eine...
  • 14.05.2019
    Wein aus Sizilien: Tanz auf dem Vulkan
    Der Ätna gilt als Hotspot der Weinbaugebiete Italiens. Die Weinregion Etna bietet die Grundlage für aussergewöhnliche Weine.
  • 10.05.2019
    Best of: Siziliens Rebsorten
    Neben den international bekannten Sorten gibt es auf der Insel auch eine Vielzahl lokaler Reben. Wir erklären Ihnen hier die wichtigsten.
  • Travelguide
    Gargano: Wir geben uns den Sporn!
    Am Gargano verstecken sich einige der romantischsten Strände Apuliens. Dazu bezaubert die Region mit ­fantastischen Meeresfrüchten, die in spektakulären ­Restaurants aufgetischt werden.
  • 03.01.2019
    Reiseziele 2019: Top 10 Städte und Länder
    Tipps für die Urlaubsplanung – Der Reise-Experte Lonely Planet präsentiert die angesagtesten Destinationen für das kommende Reisejahr.

Mehr zum Thema

News

Lafite enthüllt ersten China-Wein

FOTOS: Die Domaines Barons de Rothschild bringen ihren ersten chinesischen Wein auf den Markt. Seit 19. September ist das Weingut nun auch für...

News

Gewinnspiel: Sechs Weine von Donna Olimpia

Paul Ullrich AG, ein unabhängiger und familiengeführter Schweizer Fachhändler für Weine und Spirituosen, verlost sechs Weine von Donna Olimpia. Jetzt...

Advertorial
News

Bindella ist neuer Importeur von Ferrari Spumante

Der Zürcher Weinhändler Bindella übernimmt ab 16. September 2019 die exklusive Generalvertretung von Ferrari Trento in der Schweiz.

News

Die Zukunft des Weinglases

Falstaff hat Maximilian Riedel, CEO des gleichnamigen Glasherstellers, auf dem Weingut Gaja im Piemont getroffen und mit ihm über die Zukunft des...

News

Gut bei Hitze: Top 10 Rezepttipps

Wenn die Temperaturen jenseits der 30 Grad liegen, dann stehen leichte Salate und kalte Suppen am Menü.

News

Gourmet Eldorado: Summertime!

Summertime! Die beste Zeit, um Gäste mit Cocktails und anderen Getränken zu verwöhnen und das Outdoor-Feeling zu geniessen. Wir haben wertvolle Tipps,...

News

«Pier 8716» ist wieder die beliebteste Location am Wasser

Das Restaurant am Zürichsee hat sich hauchdünn gegen die Villa Schweizerhof in Luzern durchgesetzt und wiederholt seinen Vorjahres-Sieg.

News

Top 10 Buvetten und Schwimmbadrestaurants

Wo lässt sich der Sommer besser verbringen als am Wasser? Falstaff hat die besten Buvetten und Schwimmbadrestaurants gefunden.

News

Gourmet-Eldorado: Sommerliche Genuss-Accessoires

Wenn Sie mit neuen Highlights punkten und in Sachen Tischkultur vor dem ­Sommer nochmal aufrüsten wollen – hier gibt's einige ­Anregungen für...

News

Top 10 Rooftop Locations in der Schweiz

Am besten lässt sich der Sommer mit einem kühlen Drink hoch über den Dächern der Stadt verbringen. Falstaff hat die besten Rooftop Bars in der Schweiz...

News

Top 7 Rooftop Locations in Zürich

Eine tolle Aussicht über die Stadt und den See, dazu Drinks und Essen – diese Adressen haben einiges zu bieten.

News

Gourmet-Eldorado: Der Sommer kann kommen

Um den Start in den Sommer stilsicher zu zelebrieren, sind einige wenige Dinge notwendig, die Ihr Zuhause noch schöner machen. Check it out!

News

«Pier 8716» ist die beliebteste Location am Wasser

Das Restaurant am Zürichsee hat sich mit über 40 Prozent der Stimmen gegen die anderen nominierten Lokale durchgesetzt.

News

Falstaff sucht die beliebteste Location am Wasser 2017

Sie sind gefragt: Wo trinken Sie am liebsten Ihren Sundowner? In welchem Restaurant am Wasser lässt sich das Essen besonders geniessen? Stimmen Sie...

News

Top 10: Sommerrestaurants in der Schweiz

Bei hohen Temperaturen locken schöne Gastgärten und Terrassen zum Verweilen. Falstaff hat die besten Sommer Locations in der Schweiz gesammelt.

News

Weingenuss auf 1.200 Metern in Oberjoch

Zum fünften Mal startet Deutschlands höchstgelegener Weinsommer, wir verlosen drei Übernachtungen für 2 Personen!

Advertorial
Cocktail-Rezept

Erdbeer-Holunder-Mojito

Einen Mojito noch sommerlicher gestalten ist eine ziemliche Herausforderung. Salar Gerami aus dem Comida hat es mit Erdbeer und Holunder geschafft.

Rezept

Marillenknödel



Zur Marillensaison schwärmt Julian Kutos von den Marillenknödel der »Vinschgerl Oma«. Beim jährlichen Besuch in Südtirol verwöhnte sie die ganze...

Cocktail-Rezept

Kukicha Hibiskus Eistee

Erfrischender Sommerdrink ohne Alkohol.

Cocktail-Rezept

Lillet Prune Royal

Sommer-Cocktail mit weiblicher Note, kreiert von Susan MacKenzie für ihr Gastspiel in der Wiener Loos Bar.