Schmidheiny: Wine Experience der Extraklasse in Bad Ragaz

Die Teilnehmer erwartete eine exklusive Auswahl aus der Weinwelt von Thomas Schmidheiny.

Foto beigestellt

Die Teilnehmer erwartete eine exklusive Auswahl aus der Weinwelt von Thomas Schmidheiny.

Foto beigestellt

Für Weinfreunde stand am ersten November-Wochenende ein ganz besonderes Event im Terminkalender. Im edlen «Grand Resort Bad Ragaz» drehte sich alles um die exklusive Weinwelt des Schweizer Unternehmers Thomas Schmidheiny. Durch den Abend führten «Grand Resort Bad Ragaz»-Chefsommelier René Blanco, Ueli Eggenberger von der Weinhandlung Riegger und Falstaff-Deutschland-Weinchefredakteur Uli Sautter. Es wurde das umfangreiche Wein-Portfolio der Schmidheiny-Weingüter vorgestellt und die unzähligen Kombintaionsmöglichkeiten bei der Speisenbegleitung live vor Ort getestet und diskutiert.

v.l.n.r.: Andreas Demont (Vizerektor im «Grand Resort Bad Ragaz»), Falstaff-Weinchefredakteur (D) Ulrich Sautter und «Grand Resort Bad Ragaz»-Chefsommelier René Blanco.

Foto beigestellt

So teilte der Gang Saltimbocca vom Seeteufel auf Safranrisotto die Gästeschar in Chardonnay- und Pinot Noir-Befürworter, mit guten Gründen auf beiden Seiten. Es folgte ein Wein-Höhepunkt auf den anderen: Gleich ob der «Amano» aus der Finca Decero (ARG) oder der Shiraz «The Vicar» vom Weingut Chapel Hill (AUS ) – die Weine fanden in der klassische Küche von Renato Wüst stets eine passende Ergänzung. Ein exklusives Genuss-Event, das seinen Besuchern wohl noch lange in Erinnerung bleiben wird.

MEHR ENTDECKEN

  • 08.10.2016
    Schmidheiny Wine Experience
    Geniessen Sie ein Gourmetmenü inklusive Weinbegleitung und entdecken Sie die vielseitige Weinwelt des Schweizer Unternehmers Thomas...
  • 15.09.2016
    Thomas Schmidheiny: Vom Zement- zum Weinbaron
    Er ist sicher kein Betonkopf: Mit seinem Reichtum aus dem Zementgeschäft kaufte Thomas Schmidheiny Weingüter in aller Welt. Jetzt will er...

Mehr zum Thema

News

Hoamat-Trank aus Oberösterreich

Wenig hat sich am Trink­verhalten geändert, seit Franz ­Stelzhamer dichtete »Ünsa Traubn hoaßt Hopfn, ünsan Wein nennt ma Most«. Nur Oberösterreichs...

News

Lust auf Löss am Wagram

Eine dynamische, junge ­Winzergeneration folgt dem Vorbild einer Handvoll ­arrivierter Spitzenbetriebe. Und die haben die Region Wagram mit ihren...

News

World Champions: Bolgheri Sassicaia

Der Wein mit dem markanten goldenen Stern auf kobaltblauem Grund am Etikett ist heute weltweit gefragt. Schliesslich ist er das Symbol für die...

News

Loire: Der Garten Frankreichs

Im legendären Jardin de la France wachsen einige der besten Weine Frankreichs. Begleiten Sie Falstaff auf einer Flussreise, die uns in Weingebiete...

News

Marc Almert ist Sommelier-Weltmeister 2019

Der Sommelier aus dem Zürcher «Baur au Lac» Hotel setzt sich in Antwerpen gegen 64 Kandidaten durch und erringt den grössten Erfolg seiner Karriere.

News

Die grosse Falstaff Wein-Umfrage

Machen Sie bei einer der grössten Wein-Studien aller Zeiten mit! Zur Belohnung verlosen wir sechs Flaschen Mailly-Champagner und sechs Gin-Sets von...

News

Entdeckungstour der Aperitifkulturen

Bei der ersten Apéro World können von 21. bis 24. März in Morges die besten Aperitifs der Welt verkostet werden, ab. 3. April findet die Divinum Wine...

News

Gaggan Anand: Der Vollblut-Entertainer

FOTOS: Für ein Four-Hands-Dinner mit Andreas Caminada ist der asiatische Zweisternekoch Gaggan Anand ins Domleschg gereist.

News

Sommelier Battle im Più Europaallee

Beim «Sommelier Battle» wurde das «Wine-Food-Pairing» von vier Weinprofis durch eine Gästejury bewertet.

News

Tim Raue zu Gast in Oberwaid

Mehr als 240 Gäste waren mit dabei, als Tim Raue in der renommierten «Oberwaid» seine mehrfach ausgezeichnete Küche präsentierte.

Advertorial
News

Kitchen Battle: Für einen guten Zweck kochen

In Luzern und Zürich wurde um die Wette gekocht: Bekannte Kochteams, freiwillige Helfer und Sponsoren haben dabei 125'000 Franken für die Projekte von...

News

Die Gustav: Guter Geschmack gefragter denn je

Am 28. und 29. Oktober lud die Gustav Freunde einer nachhaltigen und hochwertigen Konsumkultur in das Dornbirner Messequartier.

Advertorial
News

Hochkarätiges Wine & Dine im Casino Bregenz

FOTOS: So gelungen verlief das Gipfeltreffen mit den Weingütern Van Volxem, Fromm und Triebaumer sowie den beiden Köchen Nett und Bischofberger.

News

Feine Weine beim Globalwine Open Bottle Day

Impressionen von der exklusiven Weindegustation im Restaurant «Daizy» in Zürich.

News

Die Audi Mountain Experience 2017

Ein Streifzug für die Sinne sowie andere Zugänge und neue Horizonte wurden auf der Streif geboten. Sie ist ein berühmt berüchtigtes Erlebnis voll...

Advertorial
News

FOTOS vom Elsass-Tasting in der Carlton Bar

Genussvolles Afterwork-Event mit feinen Crémants, Rieslingen und Gewurztraminern aus dem Elsass.

News

Das war «Jantscher's Wine & Dinner Club»

Bei diesem Dinner in der Schlossherrenstube in Ischgl wurden die Gäste mit Perrier-Jouët und einem feinen Menü von Gustav Jantscher verwöhnt.

News

Sautanz mit Hans Schwarz in Basel

FOTOS: Der österreichische Winzer und Metzger hatte nicht nur seine Weine mit im Gepäck, die Gäste durften auch selbst Wurst produzieren.

News

Das war die #FalstaffBigBottle Party

Das Überschreiten der Marke von 50.000 Facebook Fans war Anlass für ein rauschendes Fest im Vienna Ballhaus.

News

Ornellaia 2013: Eleganz pur

Der Schweizer Generalimporteur Bindella feierte die Arrivage des neuesten Jahrgangs 2013 in Zürich.