Schaffhauser Gourmet-Festival

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Das Schaffhauser Blauburgunderland vermeldet einen neuen Teilnehmerrekord für die 16. Austragung des Gourmet-Festivals. 24 Gastronomie-Betriebe werden im Mai zu ihren Menü-Kompositionen die passenden Weine aus dem Schaffhauser Blauburgunderland servieren. Neu dabei sind der Augarten (Rheinau), die Bergtrotte (Osterfingen), d’Chuchi (Schaffhausen) sowie der Munotblick (Feuerthalen).

Beim 16. Schaffhauser Gourmet-Festival laden 24 Gastronomen zum Entdecken, Geniessen und Vergleichen ein! Ob gutbürgerlich oder mit Gault Millau-Punkten ausgezeichnet: Es erwartet die Gäste ein breites Spektrum an Kulinarik verbunden mit den passenden Weinen aus dem Schaffhauser Blauburgunderland. Allen Betrieben gemeinsam ist der Anspruch, herzliche Gastfreundschaft zu pflegen und einen wunderbaren, unvergesslichen Abend zu bereiten.

Fokus auf regionale Qualität

Schaffhauser Wein steht für regionalen Genuss und das Gourmet-Festival lebt von regionaler Tradition, Leidenschaft und Kompetenz. Deshalb werden bewusst auch andere landwirtschaftliche Erzeugnisse aus dem Blauburgunderland miteinbezogen: Die Mehrheit der Gourmet-Gastronomen beziehen Mehl, Gemüse, Fleisch, Früchte und andere Produkte von Produzenten aus der Region. Ein guter Grund mehr, im Monat Mai das Beste aus hiesigen Küchen und Kellern zu geniessen!

Gourmet-Festival
1. bis 31. Mai 2018.
In den Spitzenrestaurants der Region Schaffhausen.

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