Roger Brügger ist Schweizermeister der Bier-Sommeliers

Gemeinsam mit dem Zweitplatzierten darf er die Schweiz an der WM vom 17. bis 18. Juli 2015 in Brasilien vertreten.

10. Februar 2015

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Sieger Roger Brügger (mitte), der Zweitplatzierte Marcel Alber (links) und der Dritte Raimer Schramm (rechts) / Foto zvg

An der ersten Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers kämpften 23 Bier-Sommeliers um den Titel und um einen Platz in der «Nationalmannschaft», welche die Schweiz an den Weltmeisterschaften in Brasilien vertreten wird. Roger Brügger aus Langenthal überzeugte mit seiner Fachkenntnis und setzte sich in einem heissen Finalkampf knapp vor Marcel Alber (Zürich) und Raimer Schramm (Chur) durch. Die Schweizer Meisterschaft der besten Bier-Sommeliers wurde vom Schweizer Brauerei-Verband in Zusammenarbeit mit GastroSuisse und der Doemens Brau-Akademie organisiert. Die Wettkämpfer mussten in zwei unterschiedlichen Disziplinen jeweils zehn verschiedene Bierproben blind verkosten, erkennen und Aromen zuordnen. Die acht besten Bier-Sommeliers dieser beiden Vorrunden qualifizierten sich fürs Finale, in welchem Roger Brügger den Sieg davontrug. Er darf sich nun Schweizermeister der Bier-Sommeliers nennen.

(Redaktion)