«Pur Alps» hat am Zürcher Hauptbahnhof einen Pop-Up Store eröffnet, in dem Produkte aus den Alpen angeboten werden.
Der neue Pop-Up Store des in St. Moritz liegenden Genussmarktes befindet sich im Zürcher Hauptbahnhof im 2. Untergeschoss. Der Store bleibt für vier Monate, bis zum 4. Januar 2018, geöffnet. Angeboten werden rund 150 Produkte aus den Alpen mit grossem Augenmerk auf Graubünden. Zum Mitnehmen gibt es auch Bio-Dinkelfladen, verschiedene belegte Brötchen, handgerösteten Bio-Kaffee, Bergapfelsaft, Smoothies und täglich frisches Brot von «John Baker». Das «Pur Alps»-Team freut sich über den neuen Standort:
«Unsere Verkaufsstellen sind stark vom Marktcharackter geprägt. Man kann bei uns einkaufen, verkosten, lernen und mit den Produzenten ins Gespräch kommen. Deshalb hat uns die Idee eines mobilen Marktes auf Zeit sehr angesprochen. Wir sind mit der Umsetzung sehr zufrieden.»
Das Konzept für «Pur Alps» entstand aus der Idee, die kulinarische Vielfalt der Alpen zu sammeln und für jeden verfügbar zu machen. Das Geschäft sieht sich als Regionalentwickler, denn es ist auch eine Plattform für Bauern und Genusshandwerker.
Weitere Infos unter: www.puralps.ch
