Im Zürcher «Binz & Kunz» Areal findet am 3. und 4. September die erste Auflage des Weinfestivals Planscher statt – mit renommierten Schweizer Winzern unter freiem Himmel.
Mit dem neuen Weinfestival Planscher soll Wein aus der Schweiz so zugänglich wie möglich gemacht werden – in lockerer Atmosphäre, gemeinsam mit den Winzern. Das ist die Mission der neun Weinfreunde und Initiatoren des Events. Darunter Jungwinzer Patrick Adank, die Weinbloggerin und Autorin Madelyne Meyer sowie die Sommelière Ramona Reich.
Unter dem Namen Planscher – eine Hommage an die uralte einheimische Weissweinsorte – veranstalten die neun ein Verkostungsevent, das mehr Festival als Degustation sein soll: Anstatt ihre Weine getrennt an einzelnen Tischen zu präsentieren, werden die Schweizer Winzer selbst Teil Geschehens sein. Unter ihnen beispielsweise die Jungwinzerin Laura Paccot der Domaine La Colombe, Tom Litwan aus dem Aargau sowie die Waadtländer Winzerin Catherine Cruchon.
«Unser Fokus liegt darauf, die Qualität des Schweizer Weines gebührend zu feiern.»
Ueli Holzer, Mitgründer
In ungezwungener Atmosphäre – mit Lichterketten, Grill uns Live-Musik – sollen auch Menschen angesprochen werden, die sich selbst vielleicht noch nicht als Wein-Profi bezeichnen würden. «Wir wollten ein Fest organisieren, wo man die Freude an einem guten Wein mit Winzern und Freunden teilen kann. Völlig unkompliziert und echt», so Mitgründer Ueli Holzer.
Die neu lancierte Website planscher.ch soll auch nach dem Verkostungs-Event weiterbestehen, um Schweizer Winzern und vor allem heimischen Weinen eine Bühne zu bieten: Auf der Plattform werden sich die Winzer und Wein-Interessierte unkompliziert und direkt austauschen können.
Planscher Weinfestival
Datum: Freitag, 3.9. 2021 von 16 bis 22 Uhr
Samstag, 4.9.2021 von 11 bis 22 Uhr
Ort: «Binz und Kunz», Räffelstrasse 17, 8045 Zürich
Tagesticket: CHF 18.–
planscher.ch
