Pizza mal anders: Top 3 Rezepte
© Lena Staal

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Die Pizza ist der Superstar in der Liga der belegten und gebackenen Teigfladen – aber sie ist längst nicht die einzige Kandidatin. In vielen Ländern haben sich Varianten der Idee entwickelt, manche waren sogar schon vorher da. Im Anschluss präsentieren wir Ihnen drei kreative Rezepte von Spitzenköchen für eine etwas andere Art von Pizza.
Die Rezepte
- Flammkuchen nach Elsässer Art von Andreas Caminada
- Socca von Alexandre Bourgueil
- Pide mit Käse und Ei von Elif Oskan
Fotos: Lena Staal
Konzept & Produktion: Isabella Gehart & Anton-Georg Kiener
Foodstylist: Gitte Jakobsen