© Andy Davies

Philipp Kössl ist Rookie-Bartender des Jahres 2022

Barkeeper Philipp Kössl von der Zürcher «Igniv Bar» wurde im Rahmen der Barguide 2022 Präsentation als Rookie-Bartender des Jahres ausgezeichnet.

Bevor der gebürtige Österreicher Philipp Kössl begann den Shaker zu schwingen, verbrachte er ein Jahr im Serviceteam von «Schloss Schauenstein». Im letzten Jahr übernahm er den
Posten des Barchefs in Caminadas Zürcher «Igniv Bar» und glänzte seitdem mit perfekten Drinks, die sein Improvisationstalent auf beste Weise zum Ausdruck bringen.

Die «Igniv Bar» in der Falstaff-Datenbank


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