Omas Küche: Tipps & Adressen

Falstaff hat die besten Adressen und Speise-Tipps recherchiert.

Autor:

Martin Jenni

Illustration: Bianca Tschaikner
Illustration: Bianca Tschaikner

Bären
Gericht: Ausgebackener Hecht oder Felchen
Ferien bis Ende November 2014.
Dorf 101, 5708 Birrwil (AG)
T: +41 62 7721129, www.baeren-birrwil.ch

Barmelhof
Gericht: Blut- und Leberwurst (nur während der Metzgete vom 27.–30. 11. 2014; 22.–25. 1. und 5.–8. 3. 2015) oder Rauchwurst
Barmelhofstrasse 4, 5015 Erlinsbach (SO)
T: +41 62 8442271, Mi.–So. ab 10 Uhr

Chez le Baron
Gericht: Poulet mit hausgemachten Pommes frites
Zwischen St-Ursanne und Epauvillers ­gelegen, 2885 Epauvillers (JU)
T: +41 32 4613541
Mo.–So. Wenn der Stall oder das Feld ruft, bleibt die Beiz geschlossen. Warme Küche gibt es nur auf Voranmeldung. Vorher ­anrufen ist Pflicht.

Gasthof zum Brunnen
Gericht: Fotzelschnitte
Bernstrasse 6, 3312 Fraubrunnen (BE)
T: +41 31 7677216
www.suuremocke.ch

Zum Blauen Engel
Gericht: Sonntagsbraten
Zehntenweg 5, 5235 Rüfenach (AG)
T: +41 56 2841354
www.blauerengel.ch

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