«Old Crow»: American Bar des Jahres

Markus Blattner, Baarkeeper und Inhaber der «Old Crow» Bar nimmt die Auszeichnung «Beste American Bar des Jahres» entgegen.

© Falstaff / APA Fotoservice /Schedl

Markus Blattner, Baarkeeper und Inhaber der «Old Crow» Bar nimmt die Auszeichnung «Beste American Bar des Jahres» entgegen.

© Falstaff / APA Fotoservice /Schedl

Der vierte Sieg in Folge: Die «Old Crow» hat erneut die Punkte-Höchstzahl im Falstaff Bar- und Spiritsguide erzielt und ist damit seit 2015 «American Bar des Jahres».

«Wir bieten nicht allen Gästen etwas, aber einigen Gästen vieles.» – Unter diesem Motto mixen die Barkeeper der «Old Crow» Bar in Zürich neben klassischen Cocktails, die mit grossem Know-how auf die Kunden individuell zugeschnitten zubereitet werden, auch Drinks, die in manchen Barkarten schon in Vergessenheit geraten sind – und das mit Erfolg: Auch in diesem Jahr wurde die Bar beim Falstaff Bar und Spirits Festival ausgezeichnet.

Die Old Crow steht vor allem für eine einmalige Auswahl von mehr als 1’600 Spirituosen, wobei ein besonderes Augenmerk auf dem Whiskyangebot liegt. Neben dem traditionellen und gemütlichen Ambiente ist die Bar auch für die Professionalität des Teams rund um Inhaber Markus Blattner bekannt, der auch selbst gerne hinter der Bar auf Neuheiten sowie Klassiker setzt.

Im «Old Crow» gibt es eine liquide Bibliothek mit mehr als 1'600 erlesenen Spirituosen.

Foto beigestellt


Bar- und Spiritsguide 2019

© Falstaff

Die besten 600 Bars aus der Schweiz, Deutschland und Österreich und 500 Spirituosen in einem Guide. Allesamt treffsicher beschrieben, übersichtlich bewertet und grösstenteils mit Foto versehen.

Der Falstaff Bar- und Spirits Guide 2019 erscheint am 28. November und kann ab dann unter www.falstaff.at/guides zum Preis von 9,90 CHF bestellt werden.

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  • Cocktailbar
    Old Crow
    8001 Zürich
    Kanton Zürich, Schweiz
    American Bar
    Punkte
    96
    Falstaff Gläser
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  • Markus Blattner
    Autor
    Markus Blattner
    Barkeeper
    Der Schöpfer des Café Royal war über ein Jahrzehnt lang das Herz der berühmten »Widder Bar«, bis er kürzlich ganz in der Nähe in der Zürcher...
  • Cocktail-Rezept
    Old Crow Gin Mule
    Der Drink für heiße Sommertage mit Passionsfrucht und Zitrone.
  • Cocktail-Rezept
    Winter Spritz
    Jvan Paszti von der Zürcher Bar Old Crow hat diese winterlieche Aperitivo-Variante kreiert.
  • Cocktail-Rezept
    Bitter Zimtapfel
    Ein antialkoholischer Begleiter durch den Winter – kreiert von Jvan Paszti, Old Crow, Zürich.
  • Cocktail-Rezept
    Wild Thing
    Eine winterliche Aperitivo-Kreation von Jvan Paszti, Mixologist in der Zürcher Bar Old Crow.
  • Cocktail-Rezept
    Snowpatrol
    Eine heiße Aperitivo-Kreation von Jvan Paszti, Mixologist in der Zürcher Bar Old Crow.
  • Cocktail-Rezept
    X-Mas Surprise
    Eine aromatische Weihnachts-Überraschung aus dem Cocktailglas von Jvan Paszti, Mixologist in der Zürcher Bar Old Crow.

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