Dass Asien eine unglaublich facettenreiche Küche zu bieten hat, ist bekannt. Oft finden sich aber in Europas asiatischen Lokalen gleiche bis sehr ähnliche Gerichte wieder. Das neue Streetfood-Festival von »Asia Festival Bern« möchte vom 21. bis 23. April dessen Vielfältigkeit unter Beweis stellen: 20 Küchenteams stellen sich bei der ersten Ausgabe einer vegetarischen Herausforderung und zeigen Köstlichkeiten abseits von Frühlingsrolle & Co. 

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Die Organisatoren Jimmy Tran und Sam Tang, zwei Berner mit asiatischen Wurzeln, haben 2005 das «Asia Festival» ins Leben gerufen. Letztes Jahr wurden von den zwei Brüdern zwei «Street Food Bern»-Events umgesetzt. Die «vegetarische» Ausgabe findet zum ersten Mal statt. Weitere Termine folgen.

«Asian Street Food Bern»
Datum: Freitag, 21. bis Sonntag, 23. April 2017
Ort: Grosse Schanze Bern, Parkterrasse (Uni-Gelände)
Zeit: Fr: 18–23 Uhr; Sa: 10–23 Uhr; So: 10–20 Uhr
Kosten: Eintritt frei

Die nächsten Termine:

• «Asian Street Food Bern» vom 5. bis 7. Mai auf dem Thunplatz

• «Asia Festival» vom 25. bis 27. August auf dem BERNEXPO-Gelände

• «Asian Street Food Bern» vom 8. bis 10. September vor dem Westside

 www.streetfood-bern.ch

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