Dass Asien eine unglaublich facettenreiche Küche zu bieten hat, ist bekannt. Oft finden sich aber in Europas asiatischen Lokalen gleiche bis sehr ähnliche Gerichte wieder. Das neue Streetfood-Festival von »Asia Festival Bern« möchte vom 21. bis 23. April dessen Vielfältigkeit unter Beweis stellen: 20 Küchenteams stellen sich bei der ersten Ausgabe einer vegetarischen Herausforderung und zeigen Köstlichkeiten abseits von Frühlingsrolle & Co. 

Foto beigestellt

Slideshow ansehen

1 von 0

×

INFO

Die Organisatoren Jimmy Tran und Sam Tang, zwei Berner mit asiatischen Wurzeln, haben 2005 das «Asia Festival» ins Leben gerufen. Letztes Jahr wurden von den zwei Brüdern zwei «Street Food Bern»-Events umgesetzt. Die «vegetarische» Ausgabe findet zum ersten Mal statt. Weitere Termine folgen.

«Asian Street Food Bern»
Datum: Freitag, 21. bis Sonntag, 23. April 2017
Ort: Grosse Schanze Bern, Parkterrasse (Uni-Gelände)
Zeit: Fr: 18–23 Uhr; Sa: 10–23 Uhr; So: 10–20 Uhr
Kosten: Eintritt frei

Die nächsten Termine:

• «Asian Street Food Bern» vom 5. bis 7. Mai auf dem Thunplatz

• «Asia Festival» vom 25. bis 27. August auf dem BERNEXPO-Gelände

• «Asian Street Food Bern» vom 8. bis 10. September vor dem Westside

 www.streetfood-bern.ch

MEHR ENTDECKEN

• 
  10.03.2017

  Best of: Genuss-Märkte in der Schweiz

  Diese Märkte laden zum genüsslichen Verweilen, Probieren und Einkaufen ein.
• 
  Travelguide

  Südkoreas Reise in die Zukunft

  Schrilles Stadttreiben und stille Tempel, dampfendes Streetfood und schlichtes Mönchsessen, Bibimbap und Kimchi – Südkorea mit der Hauptstadt Seoul präsentiert sich heute als spannende Reisedestination voller Kontraste.
• 
  10.09.2015

  «Slow Food» lanciert kulinarische App für Zürich

  Mit 100 Empfehlungen zu Restaurants und Street Food, Cafés und Bars, Lebensmittelproduzenten und -läden.