FOTOS: Das elegante State-of-the-Art-Hotel «Mövenpick Hotel Basel» wurde vom renommierten Designer Matteo Thun als jüngstes Vorzeige-Projekt der Mövenpick-Marke entworfen.
Anfang September öffnete das «Mövenpick Hotel Basel» erstmals seine Türen und präsentiert sich in schlichter Eleganz: Designer Matteo Thun, der die Gestaltung des insgesamt 19 Stockwerke umfassenden Hotels in enger Abstimmung mit dem Basler Architekturbüro Miller & Maranta umsetzte, wählte für das Interieur warme Farben und natürliche Materialien – getreu dem Motto «Timeless Modern» mit einem Mix aus eleganter Schweizer Schlichtheit und zeitlosem Komfort.
Das Gastronomie-Konzept des neuen «Mövenpick» zeichnet sich hingegen durch seine internationalen Einflüsse aus: Im Restaurant «PURO», das mit einer Showküche ausgestattet ist, treffen lateinamerikanische Spezialitäten auf traditionelle asiatische Aromen. Der Argentinier Pablo Löhle setzt dabei als neuer Executive Chef neben kreativen Akzenten auch auf beste Produkte aus der Region. Löhle, der mitunter im «Hotel Adlon Kempinski» in Berlin tätig war, prägte zuvor auch schon die Speisekarte des Basler «Grand Hotel Les Trois Rois» massgeblich mit.
Im «MP’s Bistro & Bar», das auch über eine Aussenterrasse verfügt, werden hingegen saisonal und regional inspirierte Gerichte serviert: Vom ausgiebigen Frühstück am Morgen bis hin zu raffinierten Cocktails und erlesenen Weinen zum Feierabend.
Gästen der insgesamt 234 Zimmer und 30 Suiten steht neben dem gastronomischen Angebot auch ein luxuriöser Spa- und Fitnessbereich zur Verfügung – inklusive Sauna, Dampfbad, Erlebnisduschen sowie exklusiver Ruhezone. Als wichtiger Wirtschaftsstandort und Veranstaltungsort verfügt das «Mövenpick Basel» mit einem modernen Konferenzzentrum zudem über ein umfassendes Business- und MICE-Angebot.
