Mit Austrian Afrikas Kulinarik entdecken

Mit Austrian Airlines die kulinarische Welt Afrikas erkunden.

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Mit Austrian Airlines die kulinarische Welt Afrikas erkunden.

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Ab Ende Oktober startet Austrian Airlines wieder nach Kapstadt und Mauritius. Neben atemberaubender Natur und buntem Treiben ist es aber auch die Kulinarik, die beide Orte unverwechselbar macht.

Traumdestinationen in Afrika

Kapstadt, die älteste Stadt in Afrika, ist einerseits für seine atemberaubende Landschaft und die schönsten Sonnenuntergänge bekannt, aber auch für den südafrikanischen Wein, der, aufgrund der warmen Temperaturen und dem kühlen Benguelastrom, den optimalen Bedingungen für Qualitätswein unterliegt. Dieser Wein ist schon lange nicht mehr nur unter den Einheimischen beliebt. Neben Katamaran-Fahrten bei Sonnenuntergang mit Dinner und dem beliebten Wein, wird ebenso die Franschhoek Wine Hop-on Hop-off-Tour angeboten.

Mauritius liegt im indischen Ozean und wird als wahres Paradies beschrieben. Einerseits lässt es sich wunderbar an den bezaubernden Stränden entspannen und die Unterwasserwelt beim Schnorcheln zu entdecken und andererseits wird man von der Küche begeistert sein. Die tropische Insel ist bekannt für seine kulturelle Vielfalt, die auf die Geschichte der Insel zurückführt. Portugiesen, Niederländer, Franzosen und Briten herrschten über die Insel und prägten die Entwicklung der lokalen Küche. Zusätzlich kamen die Einflüsse von Sklaven und Gastarbeitern aus Afrika und Indien. Die Küche ist ebenso bunt und vielfältig wie die Bewohner der Insel.

Sterneküche und Food Festivals

Feinschmecker und Foodies werden nicht nur die feinsten kulinarischen Gerichte von Michelin-ausgezeichneten Köchen geboten, sondern auch Imbissangebote im Straßenverkauf. Der köstliche Salat «Heart of Palm» ist ein berühmtes Gericht und sollte unbedingt probiert werden. Kulinarische Festivals, wie das Chinatown Festival und das Balinese Culinary Festival sind Gelegenheiten, zu denen tausende Einheimische für den Genuss zusammenkommen.

Die Flüge nach Kapstadt starten dienstags und samstags jeweils um 10:15 in Wien, jene nach Mauritius immer donnerstags und samstags um 20:25. Geflogen wird zu beiden Destinationen mit Boeing 777-200, welche, neben der bewährten Economy Class auch mit der noch bequemeren Premium Economy Class sowie der mehrfach ausgezeichneten Business Class ausgestattet sind.

www.austrian.com

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