Die Partnerschaft zwischen Michelin und dem Online-Reservierungs-Service Bookatable besteht schon seit 2013. Dadurch konnte man bei der Suche nach dem passenden Restaurant im Online-Angebot des Michelin-Restaurantführer direkt über Bookatable einen Tisch reservieren. Mit der Übernahme wird Michelin zum europäischen Marktführer der Online-Restaurantreservierungen. Laut DiGital, einem schwedischen Wirtschaftsmagazin, hat Michelin ca. 108 Millionen an Bookatable gezahlt.

Weiterentwicklung von Diensten für Kunden
Mit der Übernahme soll sich die Qualität der Dienste für den Endanwender weiterentwickeln und neue Dienste sollen fur zukunftsweisende Angebote bereitgestellt werden. Ausserdem möchte sich Michelin auf neue Länder, allen voran in Nordeuropa, ausdehnen und sich mit Fokus auf Mobilität und mobilen Angeboten im Travel Assistance Service-Bereich weiterentwickeln. Für Gastronomen soll die Übernahme vor allem im Bereich der Reservierungen für Erleichterung sorgen.

Der Reifenhersteller ist in der Gourmetwelt bekannt für seinen Hotel- und Restaurantführer. Jährlich fiebert die Szene dem Guide Michelin entgegen, der die besten Restaurants mit bis zu drei Sternen auszeichnet. Seit der Ausgabe 2016 gibt es einen separat erscheinenden Bib Gourmand, der auch die preiswerten Restaurants bewertet.

Auch Falstaff ist Partner von Bookatable. Im Online-Restaurantguide kann man für ausgewählte Restaurants mit wenigen Klicks einen Tisch reservieren.

(Redaktion)

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