Markt-Empfehlungen für Gourmets – Teil 1: Zürich

Auf den Märkten erwarten Sie regionale sowie saisonale Produkte.

© Shutterstock

Markt-Empfehlungen für Gourmets – Teil 1: Zürich

Auf den Märkten erwarten Sie regionale sowie saisonale Produkte.

© Shutterstock

Wochenmärkte blicken in Zürich auf eine lange Tradition zurück und sind ein beliebter Treffpunkt für Genussmenschen. Das vielseitige Angebot, das meist über Lebensmittel-Produkte hinausgeht, lässt keine Wünsche offen. Insbesondere in Zeiten von Corona bietet sich ein Besuch beim Markt an, da in der Regel unter freiem Himmel eingekauft wird.

Neben klassischen Marktständen mit frischem Obst und Gemüse aus der Region, Fleisch, Fisch, Käse sowie anderen Milcherzeugnissen gibt es auch ein ansehnliches Feinkost-Sortiment. Geniessen Sie saisonale Köstlichkeiten direkt vom Erzeuger und lassen Sie sich vom bunten Markttreiben inspirieren.

In Teil 1 sehen Sie unsere Markt-Empfehlungen für anspruchsvolle Geniesser in Zürich. Teil 2 für die gesamte Schweiz folgt.

Wochenmarkt Oerlikon
Hinter dem Bahnhof Oerlikon beim Wochenmarkt – der Zweitplatzierte unseres Märkte-Votings – gibt es mittwochs und samstags feinstes Brot, Zöpfe, Käse, Fisch- und Fleisch-Waren sowie Obst und Gemüse direkt vom Produzenten. Darüber hinaus können Blumensträusse in allen Farben und Grössen erworben werden.

Wochenmarkt Bürkliplatz
Der Markt am Bürkliplatz erfährt bei Gourmets grosse Beliebtheit: Saisonales sowie regionales Obst und Gemüse, frische Kräuter, Köstlichkeiten von Landwirten in der Umgebung und vieles mehr. Auch hier gibt es ein grosses Blumen-Sortiment.

Wochenmarkt Helvetiaplatz
Hier treffen derart viele Nationalitäten aufeinander, wie sonst an keinem anderen Zürcher Markt. Traditionelle Lebensmittel und Delikatessen aus aller Welt erwarten Sie beim Helvetiaplatz.

Markt Rathaus/Gemüsebrücke
Der wöchentliche Blumen- und Gemüsemarkt auf der Rathausbrücke zeichnet sich mit einem grossen Angebot an hausgemachten Spezialitäten und frischem Obst, Gemüse, Käse und Brot aus.

Markt Tessinerplatz
Jeden Donnerstag findet der beliebte Markt am Tessinerplatz statt. Die Händler bieten heimisches Obst und Gemüse, Brot, Blumen aber auch griechische und italienische Lebensmittel an.

Markthalle im Viadukt
In der Markthalle im Viadukt erwarten Sie regionale Lebensmittel und Feinkost-Produkte wie hausgemachte Pasta, frisches Gemüse, Backwaren, Käse, Fleisch und vieles mehr. Auch Blumen und Pflanzen gibt es zu erstehen.

Sihlcity Markt
Beim Sihlcity Markt auf dem Utoplatz gibt es donnerstags hochwertige Produkte mit dem Fokus auf Qualität und Tradition. Von frischem Fisch über Käse, Obst und Gemüse vom Bauernhof bis zu Spezialitäten aus Griechenland. Darüber hinaus können Sie sich Ihren Einkauf auch liefern lassen.

Freitagsmarkt Rapperswil
Der wöchentliche Freitagsmarkt zeichnet sich durch frische Produkte, hauptsächlich aus Eigenproduktion, aus. Die Auslagen sind vielseitig und setzen sich aus Gemüse, Früchten und Salaten, Setzlingen, verschiedenen Blumen, wunderbaren Rosen und diversem Fleisch und Fisch zusammen. Nach einer Winterpause hat der Markt von Mitte März bis Ende November geöffnet.

Mehr zum Thema

News

Rezepttipps: Hahnenkamm am Teller

Genuss abseits der Rennstrecke: Anleitung von den Salzburger Spitzenköchen Karl und Rudi Obauer sowie Hahnenkamm-Alternativen für Pasta-Fans und...

News

Restaurant der Woche: Fischerstübli

Herzlicher Service und traditionelles oder experimentelles Essen: Das «Fischerstübli» in der Hauptstadt.

News

Restaurant der Woche: The Restaurant

Neben einer Weltklasse Weinkarte bietet das «The Restaurant» seinen Gästen auch einen Mix aus europäischer und japanischer Küche.

News

Food-Trends: Unser Essverhalten im Wandel

Unser Essverhalten ist im Grunde recht konservativ – und doch hat es sich in den letzten 40 Jahren massiv gewandelt: Alles muss einfach und rasch...

News

Verdammt frech: Die Patisserie der Zukunft

Verbrannte Bananenschale, Schweinebauch, Petersilie, Kopfsalat: Bei den besten Patissiers des Landes stehen ungewöhnliche Produkte hoch im Kurs.

News

Wild-Spezialitäten aus der Schweiz

Schweizer Wild ist eine wahre Delikatesse – wir haben vier spannende Rezepte inklusive Weinempfehlung.

News

Restaurants 2020: Die Top 10 Neueröffnungen

FOTOS: Trotz des herausfordernden Jahres starteten einige Restaurants 2020 erfolgreich durch: Unsere Jahreshighlights im Überblick.

News

«El Boliche»: Bier, Pizza und Lebensfreude

«El Boliche» stammt aus dem spanischen und wird umgangssprachlich in Argentinien für einen Ort der Geselligkeit und Gemütlichkeit verwendet. Neu in...

News

Festessen: So feiert die Welt

Was essen Schweden, Italiener, Spanier oder Franzosen am liebsten zu Weihnachten? Was kommt in Australien, den USA, Kuba oder Brasilien auf den...

News

Gewinnspiel: Jelmoli FOOD MARKET Einkaufsgutschein

Von Panettone über Wein bis hin zu fertigen Gourmet-Menüs: Wir verlosen einen Jelmoli Einkaufsgutschein im Wert von 200 Franken.

Advertorial
News

Darum ist Wildbret so beliebt wie noch nie

Die covidbedingte Schliessung der Gastronomie und deren Folgen haben dafür gesorgt, dass Wildbret so günstig ist wie nie. Das gesunde Fleisch von...

News

Neues Kochbuch von Andreas Caminada: «Pure Freude»

Der Bündner Sternekoch präsentiert in seinem neuen Kochbuch seine persönliche «einfache Küche 2.0» mit bodenständigen Gerichten. Drei davon gibt es...

News

Die besten Festtagsmenüs für zu Hause

Einige der besten Schweizer Spitzenköche bieten in diesem Jahr ihre kulinarischen Festtags-Kreationen zum Liefern oder Abholen an.

News

Werner Rothen verlässt «Obstberg»

Nach nur sieben Monaten verlässt der Sternekoch mit Ende des Jahres die «Brasserie Obstberg». Domenic Spycher übernimmt die Küchenleitung.

News

Freiruum: Neues Freizeitzentrum in Zug

Rund 2'500 Besucher feierten beim Grand Opening des Freiruum: Eine neue Markthalle mit zahlreichen Essensständen, einem Barbereich und etlichen...

News

Das sind die beliebtesten Märkte der Schweiz

Die Falstaff-Community hat entschieden: Der Wochenmarkt in Luzern hat es mit rund 21 Prozent auf den ersten Platz geschafft.

News

Best of: Genuss-Märkte in der Schweiz

Diese Märkte laden zum genüsslichen Verweilen, Probieren und Einkaufen ein.