© Ian Ehm

Kirschblüten: Knospen kosten

Die Zeit der Kirschblüte wird im Land der aufgehenden Sonne seit jeher gefeiert – auch mit verlockenden Rezepten.

Wir machen es wie die Japaner und packen die Kraft des Frühlings mit frischen Kirschen und Kirschenblüten in insgesamt sechs duftige Dessert- und Cocktailrezepte.


Fotos: Ian Ehm
Rezepte & Foodstyling: Christoph Fink

Erschienen in
Falstaff Rezepte 01/2019

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