Kaliforniens Weinwelt unkompliziert entdecken

Foto beigestellt

Kaliforniens Weinwelt unkompliziert entdecken

Foto beigestellt

http://www.falstaff.ch/nd/kaliforniens-weinwelt-unkompliziert-entdecken-1/ Kaliforniens Weinwelt unkompliziert entdecken Unterstützen Sie die lokale Gastronomie mit einer kulinarischen Reise durch den Golden State. http://www.falstaff.ch/fileadmin/_processed_/6/3/csm_California-Wines-Weinberge-beigestellt-2640_cf67070abc.jpg

California Wine Feelings – den Sommer stellen wir ganz unter das Motto des Golden State. In mehr als 400 Restaurants in acht Ländern Europas können Weinfreunde und Geniesser während der California Wine Weeks die Weine des Küstenstaats kennen- und lieben lernen. Dank der Kreativität wein- und kalifornienbegeisterter Gastronomen erhalten Sie einen Einblick in die Vielschichtigkeit des Golden States und können darüberhinaus ihren Entdeckungsdrang sowie ihr Fernweh stillen. Dass Sie dabei die lokale Gastronomie in schwierigen Zeiten unterstützen, ist ein weiterer Vorteil.

In Deutschland sind 50 Restaurants und Weinbars dabei. Für die erstmalig lancierte Aktivität des Wine Institute of California haben alle teilnehmenden Partner eine spezielle Weinkarte mit passenden Speisen und Menüs entwickelt, welche die Weine perfekt unterstreichen und das California Flair verstärken. Um eine vielfältige Verkostungsmöglichkeit zu garantieren, werden die ausgesuchten Weine immer auch glasweise angeboten. Der Entdeckungsfreude steht also nichts im Wege. Neben kalifornischen Klassikern wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Zinfandel sind auch für die Region untypischere Rebsorten wie Riesling, Pinot Gris und Viognier zu finden. Alle zusammen sind spannende Essensbegleiter, die es aufzuspüren gilt.

#californiawineweeks

Der Besuch in einem der teilnehmenden Restaurants ist nicht nur die ideale Gelegenheit, um Inspirationen für Speisen und Weine zu sammeln. Zusätzlich zur erweiterten Weinkarte finden während der California Wine Weeks wöchentlich Gewinnspiele statt. Wer seinen Restaurant-Besuch mit Bildern auf den Sozialen Medien unter dem Hashtag #californiawineweeks teilt, hat die Chance, sich ein kalifornisches Weinpaket für zu Hause zu sichern.

Alle Restaurants und weitere Infos zu den California Wine Weeks finden Sie unter californiawineweeks.de

Mehr zum Thema

News

Essay: Champagnerbläschen steigen auf

Was kann der Schaumwein, was stille Weine nicht vermögen? Er ist ein Getränk aus dem Reich der Bilder und Zeichen. Seine Sinnesreize schaffen ein...

News

Magische Perlen: Die besten Champagner

Die vom lateinischen »Campania« abgeleitete Bezeichnung »Champagner«, ein Synonym offener Landschaft mit weiten Feldern, ist in der ländlich geprägten...

News

Die besten Schaumweine der Schweiz

Die Schweiz ist ein Schaumweinland. Das Angebot an Spitzenprodukten – insbesondere aus dem nahen Frankreich – ist gross. Seit einigen Jahren wächst...

News

Weinguide Schweiz 2022: Best of Merlot

Die Liste der besten Merlots aus dem neuen Falstaff Weinguide Schweiz 2022 führen vor allem Top Weingüter aus dem Tessin an.

News

Das große Schaumwein-ABC

Was versteht man unter Transvasierverfahren? Und was ist der Unterschied zwischen Extra Dry und Extra Brut? Das Falstaff Schaumwein-ABC kennt die...

News

Weinguide Schweiz 2022: Best of Schaumwein

Wir verraten die besten Schaumweine der Schweiz, die im neuen Weinguide Schweiz 2022 ausgezeichnet wurden.

News

Weinikonen: Die besten Luxus-Champagner

Champagner ist der luxuriöseste aller Schaumweine. In der Kategorie sind wahre Weinikonen zu finden, denen nichts anderes als die Höchstnote zusteht.

News

Die besten Schaumweine aus aller Welt

Schaumweine entstehen in praktisch allen Weinregionen der Welt. Während einige Prickler neuartiger Herkunft noch heute als Exoten gelten, sind andere...

News

Weinguide Schweiz 2022: Best of Pinot Noir

Die Domaine de Chambleau führt mit ihrem Pur Sang 2018 die Liste der besten Pinot Noirs im Falstaff Weinguide Schweiz 2022 an.

News

Wissenschaft: Prickelndes am Gaumen

Wer gerne scharf isst, hat meistens auch Freude an Sparkling. Denn der Trigeminusnerv nimmt nicht nur Temperatur und Textur von Speisen und Getränken...

News

Weinguide Schweiz 2022: Best of Chardonnay

Die Top 3 Chardonnays aus dem neuen Falstaff Weinguide Schweiz 2022 kommen aus Basel und Graubünden.

News

Mondavis «Reserve To Kalon» im Falstaff-Test

Robert Mondavi Winery präsentiert 
«The Reserve To Kalon Cabernet Sauvignon» als Mini-Vertikale. Jahrgang 2016 mit 97 Falstaff-Punkten!

News

Gordon Ramsay macht jetzt auch Wein

Der Star-Koch und Multi-Gastronom Gordon Ramsay mischt mit seiner Marke die Weinindustrie auf: Die kalifornischen Weine gibt es exklusiv in den USA...

News

Penfolds bringt kalifornische Weine auf den Markt

Das australische Weingut Penfolds stellt vier neue Weine mit Trauben aus den amerikanischen Regionen Paso Robles, Napa und Sonoma vor.

News

Promontory: Harlan 2.0

Das Weingut im Napa Valley liegt an einem Steilhang auf 300 Metern Höhe und befindet sich noch mitten im Aufbau, die ersten Jahrgänge konnten aber...

News

Penfolds steigt im Napa Valley ein

Penfolds wird ab der Ernte 2018 Trauben im Napa Valley verarbeiten, um kalifornische Weine unter diesem Markennamen zu produzieren.

News

Rezeptstrecke: Good Vibes Cuisine aus Kalifornien

Frisch, regional, lässig! Kalifornische Rezepte von Bernhard Mairinger, Joachim Splichal und Ekundayo Oduwaiye.

News

Wie kommt das Schnitzel nach Coachella?

Im Zentrum von Palm Springs im kalifornischen Coachella Valley zeigt der Tiroler Johannes Bacher den Amis, was eine «Authentic Austrian Cuisine» ist.

News

Kalifornische Küche: Perfekte Welle

Die kalifornische Küche vermittelt ein Lebensgefühl von Frische, Sonnenschein, Hippie-Feeling – und bringt mit offenem Geist Speisekombinationen auf...

News

Weinland Kalifornien: Heikle Fragen, gute Lagen

In manchen Teilen der Welt verschwinden kalifornische Weine zusehends aus den Regalen und Weinkarten. Was ist los in der kalifornischen Weinwelt?