Haute Cuisine am Genuss Film Festival Zug

Der Genuss Pavillon liegt direkt am Zugersee

© Foto beigestellt

Der Genuss Pavillon liegt direkt am Zugersee

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http://www.falstaff.ch/nd/haute-cuisine-am-genuss-film-festival-zug/ Haute Cuisine am Genuss Film Festival Zug Bereits zum achten Mal findet vom 29. September bis zum 6. Oktober im Seebecken von Zug das Genuss Film Festival statt. Dabei schmecken neun Starköche ihre Kreationen auf ausgesuchte kulinarische Spiel- und Dokumentarfilme ab. http://www.falstaff.ch/fileadmin/_processed_/d/6/csm_01-Genuss-Film-Festival-Zug-c-beigestellt-2640_313c3c0f57.jpg

Am diesjährigen Genuss Film Festival Zug stehen einige der besten Köche aus der Schweiz und dem nahen Ausland am Start. Neben einem abwechslungsreichen Programm mit inspirierenden Filmen, spannenden Talks, Preisverleihungen und Ehrungen sorgen die Chefs für köstliche Genusserlebnisse.

Das Programm startet jeweils im Kino Seehof, wo «Genuss und Kulinarik» auf der Leinwand gezeigt werden: Darunter die Komödie «Délicieux» und das Drama «Boiling Point» sowie die Dokumentarfilme «Vas-y Coupe», «Come back Anytime», «El Adn del Ceviche», «Nordic by Nature» und «Gather».

Im Anschluss an die Filmvorführungen geht es für die Gäste direkt zum Genuss Pavillon am idyllischen Zugersee, wo die für das Programm individuell ausgewählten Spitzenköche bereits mit ihren Kreationen warten:

Gestartet wird das Genuss Film Festival mit der «Soirée Opening», die kulinarisch durch Dominic Bürli vom «Gasthaus Wildenmann» in Buonas begleitet wird. Aus dem österreichischen Vorarlberg reist am Freitag Wolfgang Ponier an mit seinen Mitstreitern vom «bocca» an (brotherhood of culinary chef's association), gefolgt von Franz Wiget aus dem «Adelboden» im schwyzerischen Steinen und Stefan Meier vom Zuger «Gasthaus Rathauskeller». Mit dabei am Festival sind auch die Starchefs Sebastian Rösch (ehem. «Mesa», Zürich), Fabio Toffolon vom Berner «Zum Äusseren Stand», Dominik Sato vom «Seepark» in Thun sowie Mitja Birlo vom «7132 Silver» und Jeroen Achtien vom «Hotel Vitznauerhof».

Matthias Luchsinger, Initiant und Geschäftsführer des Genuss Film Festival Zug freut sich bereits auf die genussreichen Tage am Zugersee: «Wir versuchen, uns mit jedem Festival weiter zu verbessern, bringen Anpassungen an und gehen neue Kooperationen ein. Die so erreichte Qualität überzeugt Köche und Talkpartner, und so freuen wir uns, dass wir auch dieses Jahr wieder ein beeindruckendes Aufgebot an Kochgrössen aus dem In- und nahen Ausland für unser Festival gewinnen konnten.»

INFO

­Genuss Film Festival Zug
Datum:
29. September bis 6. Oktober 2022
Location: Kino Seehof und Genuss Pavillon, Zug
Weitere Infos: genussfilm.ch

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